Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
...
Ahornsirup, balsamico og koteletter
Svinekoteletter marineret i en blanding af olie, balsamico eddike, ahornsirup, persille, nellike, salt og peber. Perfekt til grill eller pande.
Mokkanøddekager
Opskrift på lækre chokolade-nøddekager med en smag af kaffe. Dejen laves af hvedemel, smør, sukker, kaffe, æg, nøddekerner, vaniljesukker og bagepulver. Efter bagning dyppes de i smeltet overtrækschokolade og kan pyntes med kaffebønner eller nøddeflage.
Sildesalat 8
Opskrift på spegesildesalat: Spegesild fileteres, udvandes og tørres. Blandes med kartofler, selleri, syltede rødbeder og æg. Sur fløde, peber, eddike, rødbedesaft og sennep røres sammen og blandes med ingredienserne. Serveres med grøn salat og hakket æggehvide.
Lakseruller med avocadofyld 2
En lækker opskrift på røget laks med avocado og tomater, serveret med persille, olivenolie og sambal oelek dressing. Let at lave og perfekt til en let frokost eller forret.
Hvid labskovs
En lækker opskrift på kalveskank med kartofler og løg, kogt i vand eller tynd suppe. Kalvekødet skæres i tern og koges sammen med kartofler, løg, laurbærblade og peberkorn. Serveres med hakket persille eller purløg og en smørklat. Smagfuldt og nemt at lave.
Salat til vildt
Opskrift på en cremet salat med champignoner, selleri og pære. Dressingen laves med cremefraiche, ingefær, sukker og salt. Serveres til vildt. Til 4 personer.
Pandekager med svesker
Opskrift på lækre pandekager med sveskemos. Dejen laves af æg, sukker, mel, bagepulver, kærnemælk og smør. Sveskemosen laves af svesker og fløde/is. Pandekagerne bages og serveres med flødeskum/vaniljeis.
Torskefad
Opskrift på ovnbagt torskeret med grøntsager og Mornaysauce. Løg og frosne ærter sauteres, tilsættes evt. gulerødder og lægges over torskefileter i et ovnfast fad. Krydres med salt og peber, overhældes med Mornaysauce og bages i ovnen. Serveres med ris, kartofler eller brød.
Ærtesuppe med spidskommen og ingefærstegte rejer
Opskrift på tigerrejer med ærtesuppe: Mariner tigerrejer i olivenolie, citron og ingefær. Steg dem og server med ærtesuppe lavet af skalotteløg, hvidløg, chili, spidskommen, ærter og citron. Top med salt, peber og brød.
Enkel mac paté
En opskrift på nøddedip lavet med macademianødder og rød peber. Kan variere med paranødder eller cashewnødder og en hakket tomat i stedet for peber.
Fiskepakker til grillen
En lækker opskrift på rødtungefilet med muslingestuvning og asparges. Fiskefileterne pakkes ind i alufolie med fyldet og grilles i ca. 15 minutter på hver side. Serveres med salat, brød og nye kartofler. Bon appétit! 🐟🍴
Pandekager med æblefyld
Opskrift på æblepandekager: Fyldige pandekager rulles sammen med æblefyld af æbler, sukker, korender, nøddekerner og rom. Dryppet med smør og flamberes for ekstra smag. Serveres varme.
Sprød tunsalat
En frisk tunsalat med jicama, selleri og koriander, toppet med en lækker mayonnaisedressing. Let og lækker og perfekt til en sund frokost!
Marcs Lammefilet
En opskrift på lammefilet med mesclun salat, cherry tomater, avocado og nye kartofler. Lammet gnides med vild peber og steges medium rødt. Kartoflerne bages i ovnen. Serveres med avocadoolie og anrettet på salatblade med avocado og cherrytomater.
Pølseret med kartofler
En lækker opskrift på kartoffelgratin med pølse og tomatsovs. Perfekt til en nem og velsmagende aftensmad!
Rødkålssalat med tørrede tranebær
En lækker rødkålssalat med æble, tranebær og valnødder. Perfekt som tilbehør til juleanden. Dressing af tranebærjuice og fløde. Kan laves dagen før.
Lam exochike
Lækker ovnbagt lammekød med grøntsager og fetaost, krydret med rosmarin og basilikum. Nem og velsmagende opskrift, perfekt til aftensmaden.
Mini pizza 4
En nem og lækker opskrift på toast med skinke og ost, perfekt til børnefrokost og madpakker. Toastbrød smurt med tomatpuré, skiver af tomat, kogt skinke og revet ost, bagt i ovnen indtil osten er smeltet. Server varme for den bedste smag.
Tarteletter med rødbede -appelsinsalat
Opskrift på rødbedesalat med valnødder og appelsin, serveret på tarteletter. Rødbeder rives og blandes med olie, friesesalat og valnødder. Pynt med appelsinfileter og server med sennep blandet i cremefraiche på opvarmede tarteletter.
Efterårslasagne
En lækker opskrift på hvidkålsgratin med hakket kalv/flæskekød i krydret tomatsovs og mornaysauce. Nem at lave og perfekt til en hyggelig middag. Server med bagte kartofler og flûtes. Bon appétit!
Canapeer med kyllingesalat
En opskrift på lækre canapeer med kyllingesalat, ananas og karry. Let at lave og perfekt til en festlig anledning. Server med salatblade og pynt med tomatbåde og citronskiver.
Marcipanmasse - færdiglavet
Opskrift på marcipanbrød med mulighed for at tilføje forskellige frugter og nødder. Ælt 500g marcipanmasse med 250-500g flormelis og lidt vand. Tilsæt eventuelt lidt kartoffelmel for at gøre det nemmere at arbejde med marcipanen. Perfekt til konfekt og overtræk.
Champignonfrikadeller
En opskrift på champignonfrikadeller med hakket løg, æg, havregryn og rasp. Krydret med salt og peber og stegt i olie.
Klar suppe med æg - Zuppa pavese
Italiensk æggesuppe med gulerødder, blegselleri og parmesanost. Serveres med sprøde brødskiver og frisk persille. En lækker og cremet suppe til en kold dag!
Sildebudding med ris
Opskrift på spegesildegrød: Udvandede spegesild hakkes og blandes i risengrød med æg, sukker, smør og krydderier. Bages i ovnen og serveres med sur-sød sauce.
Drager
Opskrift på lækre grillstegte drager med frisk frugtsalat og en lækker dressing lavet af lime, fiskesauce og sukker. Perfekt til sommerens grillfester! 🐉🍍🥭🍋
Varm æblepunch
En opskrift på æbledrik med vanilje, kanel og citrus, der skal stå og trække i solskin eller et lunt sted i 1 time. Serveres afkølet.
Karrysauce 2
En lækker opskrift på karrysovs med margarine, løg, æble, hvedemel, lys suppe, fløde og karry. Saucen legeres med fløde lige før servering.
Sejfilet med champignon
Opskrift på sejfilet i flødesauce med champignon og løg. Fisken gratineres i ovnen med en lækker sauce af fløde, løg og champignoner, og serveres med bønner og kartofler.
Krydrede okseruller med spaghetti
Opskrift på baconomviklede oksekødsruller med oregano, serveret med sauce og spaghetti. Oksekødet formes til ruller og brunes med bacon, hvorefter det steges og koges med bouillon, tomatpure og Maizenamel til en lækker sauce. Serveres med kogt spaghetti.
Krydderi-gulerodskage
Opskrift på fyldig gulerodskage med brunt bagepulver, gulerødder, skummetmælkspulver, æg, hvedemel, sukker/sødemiddel og evt. kanel. Bag ved 200ºC i 40 min. Mættende kage, der kan spises som et frokostmåltid med æg eller kød og brød. Kan serveres med smør eller sukkerfri marmelade.
Citronis 2
Citronis lavet af æggeblommer, sukker, citronsaft, og piskefløde. Pisk æggeblommer med sukker, tilsæt citronsaft og flødeskum. Hæld på form og frys. Server med valgfri toppings.
Valnøddekage/rand Glutenfri
En lækker nøddekage med pre-mix, bagepulver, sukker og æg. Hak nødderne groft, pisk hviderne og fold dem i dejen. Bag i 50-55 min ved 180°C. Server med flødeskum og kakao, eller pynt med chokolade og kandiserede violer.
Kylling i karry og champignon
En velsmagende kyllingegryderet med karry, kokosmælk og grøntsager. Nem og lækker opskrift til 4-6 personer. Server med ris eller frisk spinatpasta.
Granatæbledressing
Opskrift på granatæblesalat med dild-dressing. Granatæbler, sherryeddike, olie og dild blandes til dressing. Smag til med salt og peber. Server med sprøde rugbrødskiks.
Kalorielet krydderdressing
Opskrift på æggesalat med løg, kapers og sennep. Hak ægget, skær løg i tern og bland med de øvrige ingredienser. Smag til med salt og peber.
Squash-yoghurt suppe
Opskrift på lækker squashsuppe med yoghurt, hvidløg, løg, olivenolie og citronsaft. Serveres afkølet og drysset med dild. Kan evt. fortyndes med hvidvin.
Gulerodskage med valnødder og chokoladeovertræk
En lækker opskrift på gulerodskage med mørk farin, majsolie, gulerødder og valnødder. Nem at lave og perfekt til enhver lejlighed.
Hjerte-hachis
Opskrift på svinehjerter i krydret tomatsovs. Hak hjerter og løg, brun i smør og drys med krydderier. Tilsæt vand, tomat og krydderurter, lad simre. Server med kartofler og salat.
Hvidløgsdressing 2
Opskrift på frisk cremefraiche dressing med persille og hvidløg. En simpel opskrift med få ingredienser, der kan bruges til at pifte salater, sandwich eller bagte kartofler op.
Nytårshummer
Opskrift på hummer med løg, dild og dressing. Hummeren deles, kødet tages ud, løg og dild lægges på. Olien tilsættes med salt og peber, hvorefter hummeren bages og serveres med flûtes og dressing til nytår.
Tantes Brownies
En lækker opskrift på en saftig chokoladekage med valnødder. Nem at lave og perfekt til en hyggelig eftermiddagssnack eller dessert.
Estragon- og sennepssauce
Opskrift på estragonsauce: Løg svitses i smør, tilsæt hvidvin og kog ind. Piskefløde tilsættes og koges ind. Estragon, sennep, salt, peber og evt. sukker tilsættes og saucen koges yderligere. Server saucen varm.
Kylling-Kalkun i wok
En lækker wokret med kylling eller kalkun, grøntsager og pasta/ris. Perfekt til en nem og sund aftensmad. Server evt. med flûtes.
Daddelkage med figner
Lækker kage med valnødder og dadler. Æggeblommer, sukker, valnødder, dadler, hvedemel og bagepulver blandes sammen. Æggehviderne piskes stive og vendes forsigtigt i dejen. Bages i ovnen i 1 time ved 180°C. En skøn dessert!
Vietnamesisk æggekage
En nem opskrift på svinekødspate med cellofannudler, svampe og krydderier. Serveres med soyasauce og frisk koriander. Dampes i ovn i vandbad i 30 minutter.
Tunsalat med rød chili
En lækker opskrift på tunsalat med strimlede grønsager og chili, bundet sammen med cremefraiche. Serveres med icebergsalat og groft brød.
Energibar - 2 fedt %
En opskrift på hjemmelavede energibarer med havregryn, solsikkekerner og svesker. Rist gryn og kerner, blød svesker op og bland det hele med honning. Form til bjælker og opbevar køligt. Hver bjælke indeholder ca. 117 kcal med kun 2% fedt.
Fyldte dadler - traditionelt slik fra Mellemøsten
Opskrift på fyldte dadler med marcipan og citronskal. Lav en marcipanmasse af mandler, sukker, citronskal og rosenvand. Fyld dadlerne og rul dem i flormelis. En lækker og sød snack.
Chokoladeboller, Anjas lækre
En opskrift på chokoladeboller med vand, æg, gær, hvede- og speltmel, salt, sukker, vaniljesukker og mørk chokolade. Dejen formes til boller, hæver og bages.Resultatet er 25 lækre boller a 70 gram.
...
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
...
...
155
156
157
158
159
160
161
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
De er gode
Det er ligegyldigt
De er meget irriterende
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Chokoladeboller, Anjas lækre