Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Lagkagecreme - kogt creme
En lækker opskrift på vaniljecreme med æggeblommer, melis, cremepulver, mælk og vanilje. Nem at lave og perfekt som dessert eller til kager.
Chokoladesoufflé 2
Chokoladefondant med krystalsukker. En lækker dessert til 4 personer lavet med letbitter chokolade, æg, sukker og hvedemel. Ovn-bagt og serveres med krystalsukker på toppen.
Ylettefromage
En opskrift på lækker fromage lavet med ylette, æggeblommer, vanilje, sødestof, citronsaft, mandler, husblas og æggehvider. Fromagen stivnes i køleskabet inden servering.
Mørdej - glutenfri
En opskrift på en glutenfri tærtebund lavet af Finax melmix, smør, flormelis og æggeblomme. Dejen æltes og hviler på køl, før den bages ved 200°C indtil gylden.
Mokkacreme 2
En lækker opskrift på kaffekage med flødecreme. Udblød husblas, kog fløde, pisk æggeblommer, sukker, kaffe og kakao sammen. Bland med fløde, smelt husblas og lad cremen køle af. Server og nyd!
Pistacie-is
Opskrift på pistacieis med whisky og chokoladeovertræk. Æggeblommer, flormelis, pistaciemasse, whisky, piskefløde og frugtfarve blandes og fryses. Serveres med smeltet chokolade.
Grøn mayonnaise - Sauce verte
Opskrift på hjemmelavet mayonnaise med spinat og krydderurter. Blend æg, æggeblomme og citronsaft. Tilsæt olien i en tynd stråle. Smag til med salt og peber. Bland med dampet spinat og krydderurter. Server til fisk, skaldyr eller skinke.
Valnøddeis
En lækker opskrift på hjemmelavet is med sukkerblommer, flormelis, piskefløde, chokolade, valnødder og rom. Kan pyntes med marcipan, flødeskum og bær.
Hjemmerørt mayonnaise og remoulade
Opskrift på hjemmerørt mayonnaise og remoulade. Mayonnaisen laves af æggeblommer, salt og olie. Remouladen blandes med syltet agurk, rødløg, kapers, krydderurter, karry og gurkemeje. Nemt at lave og smager lækkert!
Torta al mascapone
Opskrift på lækker tiramisu-kage med bløde bunde og cremet mascarpone-fyld. Perfekt til en hyggelig dessert eller festlig lejlighed.
Friturestegte torskestrimler
En opskrift på sprøde fiskefileter lavet af torskestrimler dyppet i dej og kogt i varmt olie. Serveres med remoulade og citronskive.
Jule chokoladekage
Opskrift på en lækker chokoladekage med kaffe og vanilje. En blanding af smør, sukker, æg, kakao, vaniljesukker og kaffe blandes med mel og bagepulver. Æggehvider piskes stive og foldes i dejen. Bag i ovnen i 1 ½ time og pynt med flormelis før servering.
Skinkeøje
En lækker og nem opskrift på rugbrødsmadder med skinke, løg, æggeblomme og karse. Perfekt til en hurtig og velsmagende frokost.
Appelsinis 2
En lækker opskrift på hjemmelavet appelsin-chokoladeis med yoghurt, appelsinsaft, mørk chokolade og flødeskum. Fryses i mindst 4 timer. Smagen er forfriskende og med et skønt twist af appelsin.
Chokoladeis
Opskrift på hjemmelavet chokoladeis med flødeskum og ristede mandler. En lækker dessert lavet med fløde, æggeblommer, sukker og mørk chokolade. Serveres frossen og pyntes med flødeskum og mandler.
Tjekkisk ølsuppe med æg og kommen
Tjekkisk ølsuppe med landbrød, kommen og fløde. Nem opskrift til 4-6 portioner. Skum suppen af og tilsæt æggeblommer og fløde. Na zdraví!
Gul sagosuppe
En lækker opskrift på sagosuppe med kanel, citron og rosiner. Perfekt til dessert med piskefløde eller flødeskum. Let at lave og fuld af smag.
Koldskål med rabarber
Æbletrifli med vaniljecreme og rabarber, serveret med kammerjunkere. En lækker og frisk dessert til sommeren.
ukrainsk pandekage
En lækker opskrift på pandekager med syltetøj og flormelis. Dejen laves af margarine, mælk, hvedemel, æggeblommer, salt og æggehvider. Serveres varm og saftig.
Ribs-abrikostærte
En lækker abrikostærte med smørdej bund og glasur af ribsgele. Serveres med flødeskum og hakkede nødder. Nem og lækker dessert til enhver lejlighed.
Grundopskrift på Vanille-iscreme
Lækker vaniljeis lavet med fløde, melis, vaniljestang og æggeblommer. En cremet, luksuriøs dessert til 8-10 personer, perfekt til en varm sommerdag.
Vanillebudding
En lækker opskrift på vaniljecreme til desserter, som er let at lave og fyldt med smag af vanilje. Perfekt til at forkæle ganen med en cremet og luftig konsistens.
Vinsuppe
En opskrift på safranæggesuppe lavet med æggeblommer, sukker, muskat, safran, hvidvin, kanel, ingefær. Serveres med smørristede hvedebrødstern. Suppen varmes langsomt op og serveres varm.
Mørdej 2
En opskrift på dej til tærtebund med hvedemel, smør, sukker og æggeblomme. Dejen hakkes og æltes sammen, hvorefter den hviler i køleskabet inden udrulning.
Bønnespiresalat med krydret dressing
En opskrift på en lækker bønnespiresalat med marinade af olie, æggeblomme, sherry og soyasauce. Blandet med tomater, kinakål og persille. Server med eller uden marinade.
Fransk Ostetærte - Quiche Lorraine
Opskrift på bacon og ostetærte. Dej lavet af smør, hvedemel, æggeblomme og salt. Bacon og ost overtræk med æg og mælk. Bag i ovnen og nyd! 🥓🧀🥚
Laksetatar med urter
En lækker laksetatar med dijon sennep, piskefløde og krydderurter serveret med julienneskårne grønsager. En elegant forret til at imponere gæsterne med. Serveres med brød.
Kommenstænger - diabetiker
Opskrift på lækre kommenstænger lavet af hvedemel, bagepulver, margarine, cremefraiche, havsalt og æggeblomme. Dejen hviler i køleskabet inden den formes og bages i ovnen med en pensling af æggeblomme og kommen. Serveres lune og sprøde! Energiværdi pr. portion: 99 kcal.
Tirami su 7
En lækker opskrift på tiramisu med mascarpone, ladyfingers og kaffe. Perfekt til en festlig dessert til 8 personer. Lav den dagen før og lad den trække køligt. Drys med kakao inden servering.
Gulerodskage - glutenfri
En lækker kageopskrift med mandler og gulerødder, perfekt til eftermiddagskaffen. Let at lave og kan opbevares i flere dage for bedre smag.
Fromage Mexico
En lækker kaffefromage med æggeblommer, sukker, husblas, pulverkaffe, piskefløde og hakket chokolade. Nem og lækker dessert til både små og store portioner.
Gederams med skinke i maj
Gederamssalat med skinke og æggeblomme serveret på ristet brød. En lækker og let opskrift med en frisk smag af gederams og sprøde skinketern. Passer perfekt som en let frokost eller en let aftensmad.
Fersken is
Ferskeis lavet med modne ferskner, æggeblommer, sukker og piskefløde. En forfriskende dessert til 4 personer med en lækker cremet konsistens. Serveres med skiver af fersken og en smule likør.
Hindbæris 2
En lækker opskrift på hindbærmousse lavet med æggeblommer, sukker, frossne hindbær og piskefløde. Server med friske frugter til.
Andesteg med brunkål
Opskrift på langtidsstegt and med fyld af æbler, sveskeblommer og svesker. Serveres med karamelliseret hvidkål. Fedtet fra anden bruges til at lave en lækker sauce til kålen.
Kirstens Idiotsikre boller
Opskrift på lækre boller med citronskal, rosiner og syltet appelsinskal. Dejen æltes og formes til boller, der hæver og bages med æggehvide, sukker og mandler på toppen. Velegnede til frysning.
Æggedessert med marsala
Opskrift på lækker tiramisu til 4 personer. Æggeblommer, sukker og marsala piskes over vandbad til en cremet masse. Serveres i glas med sprøde småkager.
Grillede blåmuslinger med aïoli
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Klementintrifli
En lækker opskrift på en frisk og lækker makrontrifli med klementiner, kiwi og mandelflager. Perfekt som dessert eller til en hyggelig aften.
Melondessert med kirsebær og chokoladeis
Opskrift på Cantaloupmeloner fyldt med Skælskør Kirsebærsauce, serveret med chokoladeis og Heering Cherry Liqueur. Lav en lækker chokoladeis ved at blande fløde, æg, sukker og chokolade og frys i form. Server i meloner fyldt med kirsebærsauce.
Grofthakket ferskrøget laks
Røget laks på surbrød med peberrod, skalotteløg og purløg. Serveres med rå æggeblomme. En smagfuld og nem ret til frokost eller aftenmad.
Vaniliesouffle
En opskrift på lækker soufflé med mælk, sukker, smør, hvedemel, æggeblommer og æggehvider. En luftig og velsmagende dessert, der bages ved 190°C i ca. 40 minutter. Server straks efter tilberedning.
Stribetærte fra Sønderjylland
En opskrift på en lækker Stribetærte med æg, sukker, kartoffelmel, bagepulver, ribsgele og flormelis. En nyere version af en klassiker fra år 1900, perfekt til dessert.
Hvid chokoladeis med jordbær
En lækker opskrift på hvid chokolademousse med jordbær og mandler. Chokoladen smeltes og blandes med æggeblommer, mandler og jordbær, før den fryses ned. Serveres med pureret jordbær og pyntes med hele jordbær og citronmelisse.
Hvid chokolademousse med jordbærpuré 2
En lækker opskrift på hvid chokolademousse med jordbærpuré. Perfekt til dessert!
Chokoladedessert med ananas
En lækker chokolade ananas mousse med æggeblommer, fløde og frisk ananas. En skøn dessert der skal stivne på køl inden servering. Din søde tand vil elske det!
Ananasfromage
En frisk og luftig ananasfromage opskrift, perfekt til dessert. Æggeblommer, sukker og husblas blandes med ananassaft og citronsaft, før flødeskum og stiftpiskede æggehvider vendes i. Pynt med flødeskum og ananasstykker.
Kokosis - Helado de coco
Kokosis med æggehvide og æggeblommer. En lækker islavet med 1 æggehvide, 2 æggeblommer, sukker og kokosmælk. Enkel og velsmagende opskrift.
Stracciatella
Opskrift på lækker is med æg, fløde, likør og chokolade. Pisk ægger og sukker, tilsæt likør og Bailey, vend flødeskum i og tilsæt chokolade. Frys i 4 timer.
Valnøddekage Glutenfri
En lækker valnøddekage med overtrækschokolade og flødeskum. Æggeblommer, sukker, valnødder og hvedemel blandes og bages i springform. Serveres afkølet.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Køber du amerikanske varer?
Nej, ikke mere
Jeg har skåret ned på amerikanske varer
Jeg tænker ikke på, hvor mine varer kommer fra
Ja, jeg støtter USA
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Vinsuppe