Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
...
Majsbrød 2
Opskrift på majsbrød: Dej lavet af hvedemel, gær, vand, olie og kærnemælk. Tilsæt majs og salt, lad hæve i 2-3 timer. Form til brød, bag i ovn i 30 min ved 225°C.
Pasta med tomat og tun
Opskrift på tunpasta: Steg hakket hvidløg i tunolie, tilsæt tun og flåede tomater. Smag til med salt, peber og oregano. Server over kogt pasta.
Grissini Wanda
En opskrift på sprøde grissini med rosmarin, lavet af hvedemel, gær, malt, vand, olivenolie og salt. Dejen formes som et aflangt brød, hæver i 2 timer, skæres i stænger og bages sprøde ved 200°.
Bulgur med hirse og sesamfrø
En opskrift på bulgur og hirse salat med sesamfrø og brøndkarse. Kornene koges i vand og trækker derefter. Blandes med sesamfrø og brøndkarse før servering.
Fettuccine med avocado og valnødder
En lækker opskrift på fettuccine med avocado, soltørrede tomater og valnødder. Perfekt til en let og frisk sommerret. Garnér med frisk basilikum og server straks. Bon appétit!
Fars Nam Nam
Opskrift på baconindbagt farspølse med hakket kød, rasp, æg, pølser, løg og bacon. Form farsen til en pølse, læg bacon over og bag i ovnen ved 200°C i 45 minutter.
Røget hellefisk med avocado og rød peber
En lækker opskrift på røget hellefisk med avocado, rød peber og en cremet dressing. Pyntet med kapers og serveres med groft rugbrød.
Elizabeths lagkage
Opskrift på lækker lagkage med flødeskum, hasselnødder, makroner, æbler og cognac. En himmelsk dessert til enhver lejlighed. Sukker og kakaoglasur på toppen giver den ekstra sødme.
Nakkesaute med sukkerærter
En lækker opskrift på nakkekamsgryde med masser af grøntsager og ris som tilbehør. Perfekt til en dejlig og mættende aftensmad.
Kakaosnitter med glasur og krymmel
Opskrift på lækre chokoladesnitter med vaniljeglasur og krymmel. Nemme at lave og perfekte som en sød snack. Server dem til kaffen eller tag dem med på farten. Lad dem afkøle helt, før de lægges i en kagedåse. Smager fantastisk!
Nacho chips
En opskrift på lækre nachos med tortilla-chips, cheddar ost, tomat, rødløg og sorte oliven. Ingredienserne bages i ovnen i 10 minutter ved 200°. Server som tilbehør.
Avocadosalat med rejer og nøddevinaigrette
En lækker og let rejesalat med avocado, tomater og valnødder. Perfekt til en let frokost eller som forret. Server med hjemmelavet vinaigrette. Smagfuld og sund!
Valnøddestænger
En opskrift på valnøddekager med blødt smør, flormelis, æggehvide og citronskal. Dejen hviler i køleskab i 1 time, trilles og skæres før de bages i ovnen i 8-10 minutter ved 200ºC.
Lovers bruchetta
Skøn opskrift på italiensk brød med grøn pesto, cherrytomater, rødløg og mozzarella ost. Lækker og nem ret at lave! 🍅🧀🥖
Jordnøddeslik - diabetiker
Opskrift på lækre jordnøddekugler. Bland jordnødder, jordnøddesmør, fløde og sødemiddel. Form små kugler og rul dem i fintmalet jordnødder. Let at lave og fuld af smag!
Burger, orientalsk
Opskrift på lækre oksekød burgere med ingefær-sojasauce og vandkastanjer. Nemt og lækkert!
Pølsegryde med beans
En nem opskrift på medisterpølse med baked beans, løg og abrikoser, bagt i ovn. Perfekt til en hurtig og lækker aftensmad.
Chokoladekage med kokosmel og juice
En lækker og nem opskrift på chokoladekage med en skøn smag af vanilje og appelsin. Drys med kokosmel og evt. hakkede mandler for ekstra crunch. Smelt smørret, pisk æg og sukker, bland ingredienserne og bag i ovnen i 25 min. Top med kokosmel og nyd!
Valnøddemarengs med is og jordbær
Opskrift på lækre valnødde marengs med vaniljeis og friske jordbær. Æggehvider piskes stive med sukker, kanel og valnødder. Bag små kager og server med vaniljeis og friske bær. En skøn dessert!
Nemt farsbrød
En opskrift på hakkebøf med champignonsuppe og kartofler i ovn. Serveres med kogte, grønne bønner. Ovnstegt i ca. 1 time ved 180°C.
Kanin på jægermanér
Opskrift på kanin i hvidvinsauce med champignon. Kanin og løg brunes i fedt, hvidvin tilsættes sammen med tomater og krydderier. Champignon ristes i smør og blandes i retten. Serveres med stegte franskbrødsskiver.
Grønsager med frisk dressing
En lækker salat med bønner, bulgur, gulerødder, hytteost og ærter. Dressing lavet med cremefraiche, dild, æble, citronsaft og salt. Serveres på et stort fad.
Firespecier
En opskrift på lækre mandelsmåkager lavet med hvedemel, smør, sukker og søde mandler. Dejen formes til stænger, skæres i skiver og bages til de er gyldne og sprøde. Perfekte til en hyggelig stund med en kop te.
Krebinetter med linsepuré og spinat
En opskrift på saftige svinekoteletter serveret med en lækker linsepuré. Krebinetterne formes af hakket svinekød, æggeblommer og løg, paneres i rasp og steges sprøde. Linsepuréen laves af kogte linser, løg og spinat, blendet med smør og fløde. Serveres sammen med krebinetterne.
Fernand Point Chokoladekage
Chokoladekage med smør, mel, chokolade, sukker og æg. Dej med chokoladestykker, baget i form i 20-30 min ved middel varme. Æggehvider giver hævning.
Marinerede muslinger
Opskrift på marinerede muslinger med lys fransk sennep, vindruekerneolie, hvidvins-eddike, peberkorn, løg og persille. Serveres med varmt ristet brød. Bon appétit!
Rejemousse på sukkerrør
Opskrift på grillede rejer med sukkerrør og sursød sauce. Rejerne stødes med krydderier og formes om sukkerrørene inden de grilles. Serveres med chili og frisk koriander.
Kærnemælksfromage - Marie's
En lækker opskrift på gammeldags kærnemælksfromage med vanilje og mandler. Server med friske bær eller henkogte frugter. Let at lave og perfekt til 4 personer.
Pasta med tomat og basilikum
En frisk og sund pastaret med spinat og cherrytomater, serveret med en lækker basilikum dressing. Nem og hurtig at lave. Serveres med groft brød.
Amerikansk tranebær relish
Opskrift på frisk appelsin- og tranebærrelish: Appelsin, citron, tranebær og sukker blendes og står natten over i køleskabet. Kan opbevares i køleskabet i 3-4 dage.
Fiskesuppe 4
En nem opskrift på en lækker fiskesuppe med kartofler, grønsager, sejfilet og røde bønner. Serveres med flütes.
Grundregler for kødretter i trykkoger
En opskrift på saftigt stegt kød i trykkoger. Brunes først i fedt, tilsæt væske og jævn saucen før servering. Velegnet til kød med en vægt på 5-700 g. Anbefales at optø kød før tilberedning.
Youghurtkage
En lækker og saftig honningkage med græsk youghurt, citronskal og hakkede mandler. Nem og hurtig at lave - perfekt til eftermiddagskaffen!
Vitello tonato
Opskrift på tunsaucen med kalvelårtunge. Kog lårtungen og bland en sauce med tun, citron, ansjoser, kapers, løg, æg, sennep, olie og persille. Server med tomater og oliven.
Krydrede madbrød
Opskrift på hjemmelavet brød med grahamsmel og hvedemel. Dejen hæver og formes til flûtes eller boller, og bages sprødt ved 200ºC. Let at lave og perfekt til madpakken.
Agurkesalat med yoghurt 2
En opskrift på en lækker agurkesalat med en cremet dressing af olie, hvidløg, vineddike og yoghurt. Perfekt som tilbehør til sommerens grillmad.
Sildesalat à la Livorno
Røgede spegesild fileteres og blandes med æble og kartoffel i terninger. Anrettes som en sild på fadet med sildehoved og hale som pynt. Serveres med marinade af olie, eddike og krydderurter.
Gratin med røget sild
Opskrift på røget sild gratineret med cremefraiche, løg og dild. En lækker ret, der serveres fra ovnen på bare 10 minutter.
Roulade Glutenfri
En opskrift på en lækker roulade lavet af mandler, bananer og chokolade. Kagen bages, fyldes med flødeskum, bananer og chokolade, og pyntes til sidst med nødder og chokolade. Serveres afkølet.
Leverpate - lav fedt %
En opskrift på kyllingeleverpaté med grøntsager, hvedemel og krydderier. Bages i ovnen og serveres kold på rugbrød med sukkerfrie rødbeder.
Krydret bulgur
En velsmagende bulgursalat med ristede peberfrugter, hvidløg og krydderier. Let at lave og fyldt med smag. En perfekt side til ethvert måltid.
Ris à l'amande med abrikossauce
En lækker opskrift på risalamande med mandelgave og abrikossauce. Risene koges i vaniljemælk, blandes med sukker og mandler og røres sammen med flødeskum. Pyntes med appelsinskal og server med hjemmelavet abrikossauce.
Ørreder fra Midtjylland
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Avocado med creme fraiche og kaviar
En lækker og nem opskrift på fyldte avocadoer med cremefraiche, kaviar og løg. Perfekt som en let og velsmagende snack eller forret. Husk at kaviar er salt, så vær forsigtig med krydringen.
Rijsttafel, kinesisk
Opskrift på en traditionel indonesisk rijstaffel med varm karryret med svinekød, ris og et udvalg af tilbehør. En kompleks og velsmagende ret, der serveres med en række lækre krydderier og grøntsager.
Bønner med champignon
En lækker opskrift på grønne bønner med champignon i flødesauce. Serveres med råstegte kartofler. Let og velsmagende ret!
Kartoffelsalat, varm 2
En opskrift på klassisk kartoffelsalat med bløde løg og en cremet dressing af fløde eller mælk. Perfekt til sommerens grillfester. Kan tilpasses med sennep og forårsløg.
Cremet urtedip
En cremet dip lavet af citronsaft, olivenolie, bladselleri, hvidløg, persille, dild, oregano og cashewnødder. Nemt at lave med en stavblender.
Toscatærte
En lækker tærte med æbler og nøddepasta. Tærtedej med smør, sukker og æg beklæder tærteformen. Æbler skæres i halve og lægges i formen. Nøddepasta med valnødder, smør, sukker og fløde fordeles over æblerne. Bag i ovnen og server lun med cremefraiche.
Ungkarlens rødspætte
Opskrift på lækre rødspætter med dild, tomater og løg stegt i smør. Serveres med kartofler. Let og velsmagende måltid til aftensmad.
...
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
...
...
141
142
143
144
145
146
147
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
De er gode
Det er ligegyldigt
De er meget irriterende
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Grissini Wanda