Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
Røget laks med kold grønsagssalat
Lækker og frisk laks- og squashsalat med ærter, bladselleri og krydderier. Skal laves 2 dage før servering og serveres med groft brød.
Kylling med æbler
En opskrift på ovnbagt kylling med æbler, squash og feta. Kyllingestykkerne krydres og steges i ovnen, og blandes derefter med æbler, løg, squash, oliven, krydderurter, feta og olie. Serveres med salat eller ris.
Sommerfrisk kylling
En lækker opskrift på kylling med grøntsager i cremet sauce. Kyllingestykker brunes på panden, grøntsager steges og saucen laves af mælk og krydderier. Serveres med revet parmesan.
Nori roulader - sushi
En lækker opskrift på raw nori roulade med paté, grøntsager og spirer. Let at lave med en sushi måtte. Perfekt til en sund og nærende snack eller frokost.
Rejesalat med cremefraiche-sauce
En lækker opskrift på rejesalat med cremefraiche-sauce. Saucen laves med zitauerløg, tomater, smør og cremefraiche. Serveres med icebergsalat, squash, honningmelon og rejer. Perfekt til en buffet med 12-20 gæster.
Sund squashkage
En lækker og saftig squashkage med kanel, rosiner og solsikkekerner. Nem at lave og perfekt til eftermiddagskaffen. Kan også bages uden fedtstof for en sundere version.
Ristet laks på ratatouille med balsamico-glace
En lækker opskrift på laksefilet med sprødt skind serveret på en skøn grønsagsratatouille og toppet med en cremet balsamico-glaze. En perfekt kombination af smagsoplevelser! 🐟🍆🍅🌿
Kalkunstrimler i wok
En lækker opskrift på kalkun- og grøntsagswok med ægnudler i en skøn tomat-basilikum sauce. Pynt med frisk brøndkarse og server med groft brød. Bon appétit! 🍽️
Nøddepaneret svineroulade.
En fyldig opskrift på svineinderlår fyldt med champignon, persille og nødder, serveret med basilikumsauce og pommes duchesse. Serveres med en spiral af grøntsager og sauteret rødløg og squash. Kartoflerne moset med porre, æggeblommer og smør, og champignon cannerleres som tilbehør.
Røget lakserulle med squashsalat og balsamico
Opskrift på lækker lakserulle med flødeost og cremefraiche. Serveres med en frisk salat af squash, rucola og balsamico. Perfekt som en let og delikat forret eller let sommermiddag.
Koteletter med chili og lynstegte grønsager
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Spaghetti siracusani
En lækker opskrift på Spaghetti Primavera med saftig grøntsagssauce og friskrevet parmesan. Perfekt til en hurtig og smagfuld hverdagsmiddag.
Japansk svine-sauté med ingefær
Opskrift på sauté med svinefilet og grønsager i en lækker sojamarinade. Perfekt til en hurtig og sund middag. Serve med løse ris.
Grillet oksefilet med provencetårn
Opskrift på grillet oksefilet-bøffer med provencetårn, vinaigrette og pesto. Bøfferne krydres og grilles, mens grønsagerne også grilles og vendes i timian, salt og peber. Vinaigrette og pesto blandes, og alt serveres med frisk parmesan.
- Hvorfor friskpresset juice
Sommerfest
Det bedste fra Danmarks sommer-spisekammer til en pragtfuld fest i haven. Alle opskrifter er beregnet til 8 personer
Grønsager når du griller
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Ribeye balsamico med urtelasagne
Opskrift på ribeyes steaks med urtetasagne. Steges ribeye steaks og laves sauce af balsamico, rødvin og bouillon. Urtelasagne med champignon, squash, løg og mozzarellaost. Serveres med sauce og evt. brøndkarse.
Honningmarineret torskefilet
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Madpandekager med ratatouille
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Bøf med grønsager i basilikumlage
Opskrift på saftige oksebøffer med sprøde kartofler og lækre grønsager i basilikumlage. Bøfferne brunes på panden og serveres med en syrlig harrisaflødeskum. En lækker og nem ret til aftensmaden.
Æggekage - 37 fedt %
En lækker opskrift på æggekage med grøntsager, der egner sig perfekt til morgenmad eller frokost. Nem at lave og fuld af smag. Server med rugbrød og nyd en god start på dagen.
Lammefilet bagt med foie gras og trøffel
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Provencalsk svinemørbrad med kløftekartofler
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Små grønsagslasagner
En lækker opskrift på vegetariske mini-lasagner med marinerede grønsager og pesto. Perfekt til en festlig middag!
Steaks af entrecote med romesco-salsa, hele stegte hvidløg og bagte kartofler
Opskrift på Grillet entrecote med romesco-salat, bagte hvidløg og grøntsager. Steaks grilles i 3-4 minutter på hver side. Romesco-salat laves dagen før. Hvidløg bages i folie i 35 minutter. Bagekartofler bages i 30 minutter. Chorizo, aubergine, squash og forårsløg grilles. Serveres med godt brød.
Letsprængt unghane på spidskål
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Fiskefileter gratineret med karrysauce
En opskrift på bagt fisk med karrysauce og grøntsager. Let og sundt måltid med ris og frisk frugt som tilbehør. Perfekt til vægttab.
Strudse- og grønsagssosati - en slags kebab
Opskrift på Portia de Smidts berømte ret med strudsefilet og grøntsager. En smagfuld marinade af koriander, hvidløg, abrikossyltetøj og rødvin giver retten en helt unik smag. Kan også laves med kylling eller lam. Serveres med grillede grøntsager.
Hakkebøffer med ostefyld og kold avocadosauce
En opskrift på fyldte hakkebøffer med ost, serveret med avocadosauce og bagte kartofler. Derudover tips til servering med Ratatouille i stedet for salat. Energiindhold pr. portion: 2158 kJ. Fryseegnet: Nej.
Chokolade cupcakes - fedtfattige
Lækre og luftige fedtfattige chokolademuffins med sprød glasur. Nem at lave og perfekt til hygge eller fest. Mulighed for variation med hasselnødder, hindbær eller squash.
Nordafrikansk lammeculotte med pebersauce og jasminrisotto
Opskrift på lammeculotte med pebersauce og jasminrisotto. Mariner lammeculotterne og grill peberfrugt til sauce. Lav risotto med soltørrede tomater og grøntsager. Server skiver af lammeculotte med risotto og pebersauce. Smagfuld og lækker ret!
Grillet entrecote med tomatsmør, grønsagsspid...
Opskrift på entrecote med tomatsmør, grøntsagsspid og kartoffelgratin med rødkitost. En lækker og velsmagende ret med saftigt kød, smagfuld tomatsauce, sprøde grøntsager og cremet kartoffelgratin. Perfekt til middag med familie eller venner. Enjoy! 🍴🍅🥩🥔
Kapersbøf med rødbede - 33 fedt %
Opskrift på en lækker hakkebøf med kapers, serveret med grøntsager og brun sauce. En variant af bøf Lindstrøm, som er perfekt til både ovn og grill. Serveres med kartofler. Energiindhold pr. person: 1317 kj.
Små farsbrød med pasta og tomatsauce
En frisklavet tomatsauce til en svingende gang pasta er altid et hit på middagsbordet. Hertil en sprød salat og et personligt lille farsbrød til hver
Kylling sommerfrisk
Perfekt til en sommermiddag. Kylling og herlige grønsager kombineret i et fint farvemix
Fiskefilet i luftig vinsauce
Fine fiskefileter, sunde grønsager og en luftig sauce får tænderne til at løbe i vand.
Spid med kartofler, majs og oksekød
Nye kartofler er perfekte at stege på grillen sammen med kød og grøn- sager eller indpakket som lækkert tilbehør. Retterne kan både laves på grillen ...
Grønsagsfrikadeller uden kød - også for børnekokke
Ved at erstatte de klassiske frikadeller af bød med grønsager får du hurtigt lidt flere point på grønsagskontoen - uden at miste den gode smag.
Osmanisk pande-gryde - Osmanische Pfanne
Retten har oprindelse i Kurdistan, så der må ikke komme svinekød i (Islam) og den er set i Alanya, Marmaris, Antalya i Tyrkiet
Ratatouilletærte med skinke
Bag en lækker tærte med den franske grønsagsragout, ratatouille, som fyld. Server f.eks. med lidt skinke, gedeost og salat
Quinoa-grønsags-burger
De grønne burgerbøffer er fyldt med smag, og serveret med en krydret avocadomos som dressing
Kåldolmere med grønsagsfyld og varm halloumi
Kåldolmerne kan laves færdige i gryden eller pakkes i alufolie og varmes på grillen. Server dolmerne som en selvstændig ret med grillet halloumi
Moussaka
Vi har slanket den klassiske moussaka og brugt hytteost i stedet for den fede, opbagte mælkesauce. Smagen er til gengæld meget lækker
Middag fra havegrillen
Sommertid er grilltid, og det er en god ide at udnytte varmen og tilberede hele middagen over de glødende kul. Her består menuen af kammuslinger, bøffer, og
Paella med kylling og rejer og fløderand med frugt
Viva España og den spanske paella med krydrede ris, kylling, rejer og grønsager. Den danske fløderand er her lavet i portionsglas og er blødere end ...
Grillet makrel med nudelsalat og grillet grønt
En af sommerens dejligste fisk er makrellen. Benene er nemme at finde, og fisken er let at stege, fordi den er så saftig og får sprødt og spiseligt skind
Svampebouillon og kylling a la Provence
Du skal bruge under 1 time på at lave denne dejlige menu og det meste af tiden passer den sig selv - det er www.madABC.dk
Wok med mørbrad, grønsager og sojamarinade
I en lille husholdning kan en hel svinemørbrad række til flere dage. Du kan skære noget af den ud til mørbradbøffer, og bruge resten i en hurtig wokret
Grønsagsspaghetti med kylling i cremet svampesauce
Med denne cremede svampesauce med kylling får du nemt sneget lidt ekstra grønsager indenbords
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
8
9
10
11
12
13
14
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Køber du amerikanske varer?
Nej, ikke mere
Jeg har skåret ned på amerikanske varer
Jeg tænker ikke på, hvor mine varer kommer fra
Ja, jeg støtter USA
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...