Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 ...

Helstegt mørbrad med ovnbagt græskar og grøn sauce

En svinemørbrad har jo ikke den store smag i sig selv, så det kan være en god ide at tilføre smag ved marinering

Tilbered en lækker frikassé med kogt kalvekød. Det er skøn mad og en dejlig variation fra al den stegte mad, vi almindeligvis nyder

Jordbærtærte overdådig

En overdådig tærte både i udseende og smag. Tærtebund, creme og jordbær kan gøres klar i god tid, men tærten skal helst samles umiddelbart før servering

Grillede kammuslinger og rejer med krydderurtesmør og marinerede grønsager

Fisk og skaldyr fra grillen er vidunderlig sommermad, der er både sundt og lækkert. Kan du købe ind hos en lokal fisker, er du sikker på friske råvarer

Grillede hornfisk og fennikel med ærtedressing

Når du grillsteger fisk, er det vigtigt at lade fisken passe sig selv, mens den steger. Lad den få et fint brunt grillmønster, før du vender den

Grillet svinemørbrad og stikkelsbærgrød

I denne weekend lægger vi gæstemaden på havegrillen. Desserten er en klassisk stikkelsbærgrød, der netop nu kan laves af friske grønne eller røde ...

kan fyldes med tomat, timian og hvidløg. Nyd brødene som tilbehør til maden, som mellemmåltider eller til frokost

Grydestegt kalvetykkam med flødesauce og bønnesalat

Server en god gammeldags grydesteg med flødesauce som gæstemad. Saucen er smagt til med citronsaft - du kan evt. også tilsætte lidt

Gulerods-muffins med nødder og rosiner

Bag blot en stor portion af disse dejlige, saftige muffins de er gode at fryse. Bag evt. nogle med græskarkerner, nogle med kokosflager og nogle uden pynt

Vi har saltet et stykke nakkekam, men du kan også bruge flæsk eller skank til denne gode klassiker. Grønsagerne er bagt i ovnen med lidt olie

Disse lækre gifler med spinat ag rasmarin er perfekte til supper og salater. De kan også flækkes til sandwichboller med fx flødeost og skinke

Græske hakkebøffer med spinattzatziki

Skru godt op for krydderurterne, og sæt smagen af Grækenland på middagsbordet. Den cremede tzatziki er rørt med spinat og passer rigtig godt

Engelske muffins

De engelske muffins er ikke muffins i dansk forstand, men derimod lade boller, der smager skønt med smør og marmelade eller lagt sammen med pålæg

Cæsar-salat med kylling

Hjemmelavede brødcroutoner sætter prikken over i'et i den mættende salat

Chili med oksekød og linser

Chili con carne kogt på linser kan laves en dag, hvor du har glemt at lægge bønner i blød, eller pludselig får lyst til den populære ret i en fart

Cannelloni med spinat

Cannelloni er pasta ruller med fyld, der bages i ovnen som lasagne. Du kan komme mange slags fyld i cannelloni - også kødsauce.

Bøffer med rösti og romfromage

Byd gæsterne på en mør bøf med sprød kartoffelkage, bagte tomater og tomatsmør. Desserten er en lækker romfromage uden æg, serveret med syltede blommer

Flankesteak sojamarineret med stegte ris

Husk at bruge løse ris til denne ret; jasminris og sushiris duer ikke her - de klistrer. Kog evt. risene og mariner kødet dagen før

Florentinerkager

Delikate, tynde og sprøde mandelkager med et strejf af appelsin. Nyd dem som småkager eller læg dem sammen med flødeskum eller chokoladecreme

fiskefrikadeller med ovnbagte rodfrugter

- alle tiders måde at få fisk i ungerne på

Frikassé med sommergrønt og marcipankage med bær

Vi har brugt svinekød til weekendens lyse gryderet med friske krydderurter. Desserten er en saftig kage med topping af flødeostecreme og friske sommerbær

Frikadeller med stuvet spidskål og grønt drys

Se opskriften på frikadeller og stuvet spidskål m.m. Vi har samlet et stort udvalg af lette og lækre madopskrifter. Se dem alle her

Frikadeller med sprød rødkål og honningkartofler

En rigtig familieret, som kan bruges både til middag eller som frokost. Kog rødkålen kort eller længe afhængigt af om du kan lide den sprød eller blød

Fyldte schnitzler med nøddeknas - god opskrift fra alletiders madABC

Fyldt skinkeschnitzel hæver en kedelig schnitzel, til at være noget gastronomisk lækkeri. Opskriften er let og kan også laves til 1 person

Lammekoteletter à la irsk stuvning og lagkage med æblemos

I Irland er der mange får, lam, kartofler og rodfrugter. En kendt ret med disse råvarer er irsk stuvning, som her er lavet med lækre lammekoteletter

Lammekølle med rødbedetzatziki og Italiensk dessertkage med mandler

Lammekød og tzatziki er altid godt sammen – specielt også når det er rødbedetzatziki og perlespelt. Til en god middag hører sig også en lækker italiensk dessert

Mazarintærter med svesker

Sveskerne er kogt med appelsin og vanilje, før de er vendt sammen med den hjemmelavede mazarinmasse. Lækkerier for voksne

Marokkansk kylling med abrikoser og mandler og is med sprøde havregrynskager

Hovedretten er en spændende gryderet med kylling, kanel og tørret frugt. Til dessert en færdigkøbt is med hjemmebagte kager

Marengsroulade med abrikoscreme

Denne roulade er nem at tilberede og smager himmelsk. Erstat evt. abrikoserne med tørrede svesker og måske en skefuld likør

Mandelstegte kyllingelår med dip

Mandlerne gør kyllingelårene dejligt sprøde, og den krydrede dip giver et kick! Her bliver du og børnene glædeligt overrasket - hurtig og let opskrift

Tril dine egne Mozartkugler, kirsebærkugler og marcipankugler med hvid chokolade og lakrids

Muffaletta hedder denne overdådige italiensk/amerikanske sandwich, der indeholder 3 slags kød, 2 slags ost og en vidunderlig olivensalat

Mexicansk salat med krydret kylling

En fyldig salat med ris og kylling kan sagtens gøre det ud for et aftensmåltid. Lav hele salaten klar, og steg kødet til sidst, så salaten er lun

Mørbradbøf fer med hyldeblomst-gremolata og ristede asparges

Hyldeblomstsæsonen er alt for kort, så nyd de smukke og velsmagende blomster, mens de er her! Pluk dem sent om aftenen, når de dufter allermest

Vi har slanket den klassiske moussaka og brugt hytteost i stedet for den fede, opbagte mælkesauce. Smagen er til gengæld meget lækker

Ovnbagt fisk med fennikel og tomat

Køb den mest friske fisk, du kan få. Store fisk kan tilberedes både som koteletter eller fileter, mens små fisk bør tilberedes med ben

Osso Buco med mørt kalvekød og rodfrugter samt gremolata

En dejlig søndags-simreret og så er der rester til en skøn suppe eller pastaret til en af de kommende hverdage. Alle gode opskrifter kommer fra madABC.dk

Oksemedaljoner med cæsarpanade

Det tager kun 1 times tid at tilberede disse knasende sprøde medaljoner med lækkert tilbehør. Men det hele kan heldigvis forberedes i god tid

Oksesteg med kartoffelmos og sveskedessert

Oksekødet får et julet twist med en appelsin-gremolata, og til dessert bages sveskerne med mandler og marcipan under et lag friskpisket marengs

Nye kartofler på to måder

Kom nye kartofler i gryden, og giv dem et tvist med krydderurter og rygeost

Koteletter med parmesanpanade og broccolimos

Koteletterne er paneret med en frisklavet rasp blandet med parmesanost og krydderurter

Små, nye kartofler er delikate som tapas og kan serveres både kolde og varme

Kalvetykkam og abrikos-appelsintrifli

Det dufter skønt, mens man bruner kødet og tilsætter urter og krydderier. Derefter skal det hele blot passe sig selv. Desserten er friske og tørrede frugter

Kartoffelmad med stegte løg

En god kartoffelmad bliver man aldrig træt af. Her er den serveret med friskstegte løg og en hjemmelavet grøn mayonnaise med masser af krydderurter

Kartoffellasagne med gedeost og bacon

Tynde kartoffelskiver bagt i lag med bacon, gedeost og rosmarin en dejlig vinterret serveret med en frisk salat

Kartoffel-kålsuppe med pølse

Her er en dejlig, fyldig vintersuppe, som smager ligeså godt næste dag. Perfekt til en kold vinterdag. De gode ostebrød sætter prikken over i'et

Karbonader med stuvede grønsager

Se hvordan du laver karbonader med stuvede grønærter. En klassisk mormorret. Dansk mad, der kan tilpasses sæsonens råvarer. Få hele opskriften her...

Karameltærte med chokolade

Uhm, den er bare for lækker denne tærte - sprød bund, blød karamel og mørk chokolade fuldstændig vanedannende

Krebinetter med grønkålskartoffelmos

Grøn kartoffelmos er en traditionel irsk ret, der kaldes Colcannon og ofte serveres på Sct. Patricks Day gerne som tilbehør til kogt skinke eller bacon

Krydderurtesnegle

Den skønneste duft breder sig i køkkenet, når disse krydderurtesnegle er i ovnen. Brug de grønne snegle som snack og tilbehør til salater, supper mm.

... 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 ...

... 134 135 136 137 138 139 140 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Torben Thilgreen

Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Ja

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her