Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 ...

Grønkål er en bladkål, der ikke danner hoveder. Det er de store, krusede, grønne blade, der spises. Det er en vintergrøntsag som får en sødere og

Grillstegte ørreder

De fede fisk er bedst egnede til grillen, og røgaromaen ophøjer smagen i fede fisk. De kan lægges direkte på grillen eller i grillnet

Broccolien er en sprød og mættende grøntsag med mange mulige anvendelser. Efter en kort blanchering er den meget velegnet til

Grønsager og dip er let mad

»Dip« er den amerikanske betegnelse på de krydrede, kolde saucer, som vi ofte bliver præsenteret for til sommerselskabelighed

Mørbradbøffer med timian, serveret med stegt kålsalat

Når du skal servere en god og sund middag, vil et stykke lækker mørbrad eller saftige mørbradbøffer være med til at fuldende det festlige måltid

Rodsuppe med ingefærstegte minutstrimler, ristede nødder og persille

Lad smagen fra denne fantastiske suppe fylde din tomme og sultne mave. Find både opskrift og ingredienser til god rodsuppe med skinkestrimler her

Moules frites med aïoli

Let opskrift på skønne moules frites - kombinationen af de friske blåmuslinger, de sprøde pomfritter og den fede aïoli er himmelsk

Lammekølle med pommes Anna og fennikelsalat

Lammekølle kan spises hele året rundt, men særlig ofte i påsken. Du får her opskriften på lammekølle med dejligt velsmagende kød

Spareribs marineret i øl med spidskål

Ovn eller grill - steg spareribs marineret i øl, det er perfekt til en lun dansk sommeraften. Med nye kartofler, sprød spidskål og snaskede spareribs

Risotto med asparges, ærter og mynte

Sommeren kalder på let og lækker hverdagsmad med masser af smag og friske råvarer. Her et godt forslag, hvis du endnu ikke besluttet dig

Fyldt roastbeef med hvidvinssauce

Roastbeef er en ægte klassiker. Prøv denne udgave, hvor stegen er fyldt med parmesan, persille og hvidløg. Se lige opskriften

Harissa - chilisauce

Harissa er en tunesisk meget stærk chilisauce, som er klassisk tilbehør til bl.a. cous cous, og shawarma. Vi laver den i en stærk, men dog

Kartoffelblinis med rejer

Lækre små kartoffelblinis med rejer, friskost og krydderurter er lækre at servere som en lille snack eller forret - og så ligner de en million!

Bagt torsk med sennepsdressing

Dejlig fisk bagt i ovnen. Serveret med frisk sennepsdressing og sauterede persillerødder med pærer, citron og timian

Tre stykker med rejer

Rejer er nem mad. Her får du opskrifterne på en lækker rejemad, en rejesandwich med sprøde grønsager og wraps med rejer og avocado

Marinering bruges både til at mørne kødet og til at give smag til det, der skal grilles. Det er vinen, citrussaften eller eddiken, der mørner

Bollebrød med to slags fyld

Tilberedningstid: ca. 35 min. Hævetid, i alt: 40 min. Bagetid: 35-40 min. Fryseegnet. Brød med spændende fyld

Dette lækre brød fra Provence er utroligt nemt lavet og perfekt til langt de fleste retter. Tilberedningstid: 40 min. Hævetid, 1 time. Bagetid: 25-30 min.

Cannelloni med skinke og feta

Cannelloni er store pastaruller med lækkert fyld. Du laver dem nemt af friske lasagneplader fra supermarkedets køledisk

En blanding af kalvekød og svinekød er rullet op med smukke spinat-, chorizo- og skinkelag, med ost og forårsløg - gourmet...

Fromage med ingefær og chokoladesauce

Fromager er kendt som kolde luftige desserter. Vi har disse og mange andre skønne fromageopskrifter samlet til dig

Kogt torsk med sennepssauce

14. marts lavede vi kogt torsk med sennepssauce, og brugte denne opskrift og huskeseddel. Det smagte virkelig godt

Fritatta med kartoffel, champignon og østershatte

Fritatta med kartoffel, champignon og østershatte - let at lave på 20 min og en fantastisk smagsoplevelse

Fransk kartoffelgratin – opskrift fra alletiders bedste kogebog

Retten hedder fransk kartoffelgratin, om den er fransk, ud over ’gratin’ er fransk?...Tjaa, men det gør den da unægtelig mere interessant end flødekartofler

Tandoori-fisk med agurkesalat

Fiskefileterne er krydret med det indiske blandingskrydderi Tandoori og stegt på en pande. Vi har brugt rødfisk, men du kan også bruge laksefilet eller

Tournedos med tomatbearnaise

I dag vil vi gerne servere lidt ekstra lækker mad. Med denne ret bliver aftenen ikke så lang. Nyd hver en bid!

Pomelo med rejer og tournedos med tomat-bearnaise

På årets sidste dag serverer vi gerne lidt ekstra lækker mad. Med flere retter bliver aftenen ikke så lang, når man skal holde sig vågen helt til midnat

Ungarsk gullasch med rodfrugter og kartoffelmos, og Krydret parfait flødeis

På denne tid af året er det dejligt med krydrede gryderetter. Desserten er parfait, der er en flødeis, der tilberedes uden brug af ismaskine

Italiensk påskebrød

Det søde brød, Ciaramicola, stammer fra Umbrien i Italien, hvor man gav den til sin hjertenskær påskesøndag. I dag vil det ofte være til hele familien

Varme hveder i flere variationer

Biskop Hans Bager står bag den bededag, vi fejrer i denne uge, og som blev lovfæstet i 1686. For at også bagerne kunne holde bededagen hellig

Torsk med tomatsauce

Ugens fisk er tilberedt i mikroovn, men kan selvfølgelig også laves på komfuret. Et gammelt ord siger, at torsken er bedst i alle måneder med "r". Få opskriften her

Boller i karry med sprøde æbleterninger

Boller i karry er livret for mange. Vi har vendt friske, sprøde æbleterninger i saucen umiddelbart før servering. Nøj - det' for børn

Boller i karry med grønt

Boller i karry kan varieres på utallige måder. En moderne version indeholder grønsager til at give friskhed og sprødhed

Bruschetta med paprikamørbrad og avocadosalat

Anret kød og salat på store skiver brød til et måltid eller på små hapsere som en forret eller snack

Vi har fyldt en sprød valnøddebund med "browniedej". Kombinationen af valnødder og chokolade er perfekt og gør tærten helt uimodståelig

Benløse fugle med parmaskinke og rodfrugtmos

Disse benløse fugle hår fået et lille italiensk twist med parmaskinke, ag saucen er smagt til med balsamico. Server med en mos af rodfrugter

Bearnaisesauce - ægte

Lær at lave en rigtig bearnaisesauce på 4 nemme trin. Server den klassiske sauce til en god bøf med ovnstegte kartofler, grillet tomat og grønne bønner

Stegt lammekølle med caponata

Caponata er en italiensk grønsagsret, som stammer fra Sicilien. Den grønne klassiker smager skønt både varm, lun eller afkølet

Spinatsuppe og julekylling

Forretten er en flot grøn suppe med sprød bacon som topping, og hovedretten er grydestegt kylling med en krydret tomatsauce

Smørkage - Marie's

Dejligt søndags bagværk, som tager lidt tid at bage, men det er umagen værd og i øvrigt kan smørkage fryses, hvis man vil være i god tid

Kyllingesalat med karry

Der er brugt thailandsk karry til denne lækre kyllingesalat, og sprødt kyllingeskind på toppen i stedet for bacon

Tomatsuppe med perlebyg og bacon

20 plus 20 minutter - så nemt er det at lave tomatsuppe i dag, og græske hakkebøffer med tomatsauce i morgen

Ærtesuppe med fisk og kirsebærdessert

Midt på sommeren er det dejligt med lidt lettere mad, men den skal samtidigt mætte. Her er en fyldig suppe med kartoffelscones og en dessert med kirsebær

Barn 2-6 år Minipizza

Her er et lækkert forslag til en lækker minipizza til madpakken. Pizzaerne kan fryses, så man kan eventuelt lave en ordentlig stak, der kan fryses

Kebabspid med kartoffelsalat

En autentisk all-star kofta kebab opskrift med hakket oksekød blandet med hvidløg og mellemøstlige krydderier samt en frisk kartoffelsalat

Til denne opskrift på "støbt" is - professionelt kaldet parfait - skal du blot bruge en håndmikser og en fryser. Vi serverer vaniljeisen med jordbær

Valnøddebrød Græsk

Friskbagt valnøddebrød smager godt til te eller kaffe. 1 brød. Tilberedningstid: 20-25 min. Hævetid, i alt: 1½ time. Bagetid: 30-40 min. Fryseegnet.

Sprøde tortillas med krydret kylling

Lækre og saftige tortillapakker med velkrydret kylling, smeltet ost og frisk spinat. Spis dem, som de er, eller server dem med cremefraiche

Stuvede nye kartofler og ærter

Prøv at stuve nye kartofler og ærter med cremefraiche og friske krydderurter. Det er perfekt tilbehør til sommerens grillmad og også til frikadeller

Satays med peanutsauce

Satay er navnet for grilled kød på pind. Her bruges en blanding af kød i for af kylling, oksefilet og svinemørbrad. Hertil serveres en lækkert hjemmeæavet jordnøddesauce. Lækkert en lun sommeraften.

... 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 ...

... 127 128 129 130 131 132 133 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Torben Thilgreen

Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Ja

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her