Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
Svinemørbrad i rosmarin med pære og druesauté
Svinemørbrad med rosmarin og frugtsauté, serveret med hvidvinssauce og grøn fettucine. Mørbraden brunes med rosmarin og steges, mens frugter sauteres og saucen jævnes med Maizena. Serveres med grøn salat.
Ørred, kogt i rødvin.
Foreller i rødvinssauce med grønsager og persille. En indbydende ret med en dejlig smag af fisk og krydderier, serveret med små aspargeskartofler og sauteret dild.
Kalkunkølle med valnøddesauce
Opskrift på lækker kalkunkølle med fyld og valnøddesauce. Køllen marineres, brunes i ovn og steges færdig. Saucen laves med porre, valnødder, hvidvin og cultura. Server med pillekartofler og salat.
Dampet and fyldt med grødris
Opskrift på kinesisk and med fyld og broccoli. Anden marineres, steges og dampes med krydderier. Fyldet med rejer, svinekød, svampe og bambusskud tilberedes i wok. Serveres med en sojasauce og broccoli. Kan forberedes dagen før.
Finsk brød s
Opskrift på ca. 100 små kager med smør, hvedemel og sukker. Pyntes med mandler og perlesukker. Nem og lækker opskrift til at forkæle dig selv eller dine gæster.
Græsk lammesuppe
Lækker lamme og courgettesuppe med masser af grøntsager og persille. Perfekt til en kold dag!
Ålesuppe
Opskrift på lækker ålesuppe med fennikel, gulerødder og hvidvin. Ålen koges og tilsættes en skøn blanding af grøntsager, hvidvin og krydderurter. Server med hakket dild og citronsaft. En skøn og smagfuld suppe til en festlig anledning.
Farspandekage
En opskrift på hakkebøf pandekage med smørdampede grønsager. Hakket flæskekød blandes med hvedemel, løg, krydderier og æg, og bages som en stor pandekage. Grønsager dampes møre i smør og vand, og serveres sammen med pandekagen drysset med persille.
Fru Borns brune kager
Opskrift på sprøde småkager med smør, sukker, sirup, mandler og krydderier. Dejen hviler natten over, skæres i skiver og bages i ovnen i 6 minutter. En lækker opskrift til juletiden.
Jysk grønlangkål
En opskrift på grønkålssuppe med piskefløde, mælk, sukker og krydderier. Grønkålen koges og jævnes med Maizena for en cremet konsistens. Smag til med sukker og krydderier.
Sandwich ideer fra den store verden
En opskrift med forskellige lækre sandwichvariationer, herunder en tapenade sandwich, en rørægssandwich, en muffinsandwich, en surdejsbrødssandwich, en kyllingesandwich, en ciabattasandwich og en tun sandwich.
Citronmarinerede nakkekoteletter med rodfrugtfad
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Lammemørbrad i Marsala-teriaki ...
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Kæmperejer i rispapirsvøb / wok
Opskrift på sprøde kæmpe rejer svøbt i rispapir, marinader i citron, hvidløg og chili. Frituresteges og serveres på kinakål med chilisauce. Klar på få minutter.
Kokossuppe med jomfruhummerhaler
En lækker og smagfuld hummer-curry suppe med friske grøntsager og kokosmælk. Server med et drys af frisk purløg for ekstra smag.
Kammuslingecarpaccio "Béarnaise art"
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Græskarsuppe med harissa
Græskarsuppe med citrongræs, kokosmælk og harissa. En anderledes variant perfekt til Halloween. Let at lave og serveres med frisk koriander og grissini. Tilpas styrken med ekstra harissa.
En mere, tak - S'more cupcakes
En opskrift på lækre s'more cupcakes med chokolade og skumfidus. Nem at lave og perfekt til børn og voksne. Kan varieres med pekannødder, hvid chokolade eller hindbær. Opskriften giver 12 cupcakes.
Avgolemonosuppe - glutenfri
En populær græsk suppe med ris, æg og citron. Let og frisk smag, perfekt som forret. Server straks med frisk persille på toppen.
Svampesauce 4
En lækker svampetærte, perfekt til 4 personer. Svampe steges med løg, persille og fløde, krydret med citronsaft, salt og peber. Server med pasta eller kartoffelknoldel.
Spinatrulle
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Dybstegte rejebrød
Rejebrød med sesam: Fars lavet af rejer, hvidløg, ingefær og løg formes og dækkes med sesamfrø, før det dybsteges. Serveres med friske korianderblade.
Fransk bønnegryde
En lækker opskrift på flæsk, kartofler og grønne bønner i en skøn bouillon med løg, gulerødder og persille. Serveres med friskkværnet peber og landbrød.
Italiensk citronkylling
En lækker opskrift på citronkylling med hvidløg og krydderurter. Kyllingen gnides med citronskal, salt og peber, inden den steges i ovnen med persille og merian. Server med salat og brød. Bon appétit!
Stegte kartofler med rosmarin og hvidløg - glutenfri
En lækker opskrift på ovnbagte kartofler med rosmarin og hvidløg. Kartoflerne koges kort før de vendes i olie, krydres og bages sprøde i ovnen. Sund og velsmagende side ret til enhver middag.
California Brownies
Opskrift på lækre brownies med mørk chokolade og cremefraiche. Nem at lave og perfekt til dessert. Bagetid er 30 minutter ved 180°C. Server gerne med vaniljeis.
Tre canapeer
Opskrift på lækre canapeer med rejer og kaviar, leverpostej og saltagurk samt kyllingesalat. Perfekt til en let og lækker forret eller snack.
Stegt lammekølle med hvidløg og timian
Opskrift på lammekølle med rosmarin og citron. Marinér kødet natten over, steg det på panden og i ovnen. Server med frisk timian-citronsauce. Energirig ret med højt carnitinindhold. Til 8 pers.
Stegt squash og aubergine med tomat og oliven
En lækker vegetarisk ret med aubergine, squash, tomater og oliven, stegt og smørstuvet i en lækker bouillon med hvidløg. Serveres med godt brød.
Mandelparfait med hvid kanelsauce
En opskrift på lækker parfait med krokant og kanelsauce. Opskriften indeholder trin for trin instruktioner til at lave både krokanten, parfait'en og kanelsaucen. Perfekt som dessert til enhver lejlighed.
Peppa-feta mørbrad ruller
Opskrift på lækre mørbrad ruller fyldt med fetaost, oliven, tomater og basilikum. Kødet rulles om fyldet, steges og serveres perfekt grillede. En velsmagende og simpel ret for 4 personer.
Kartoffelsmåkager
En lækker opskrift på sprøde havregrynskager med kartoffel og nødder. Nem at lave og perfekt til en hyggelig eftermiddagssnack.
Struds og vilde svampe - 5 g fedt
Opskrift på lækker gryderet med strudsekød, svampe og rødvin. Simrer i 1 ¼ time og serveres med persille. Perfekt til 4 personer.
Stegt svinekam 2
Opskrift på saftig svinekam med sprød svær og lækker sauce. Steges langsomt med grønsager og krydderier, hvilket giver en fantastisk smag. Serveres med den lækre sky som sauce.
Oksekødstagine med kvæder
Opskrift på tagine med oksekød, kvæder og dadler. Oksekødet brunes med løg og krydres med safran, ingefær og koriander. Kvæder og dadler tilføjes og retten simrer i bouillon. Server med ris eller brød. En lækker og krydret marokkansk ret.
Farseret kalkun - stuffed turkey
Opskrift på fyldt kalkun med kastanjer. Kalkun fyldes med blanding af kastanjer, løg, bladselleri og krydderier. Steges i ovnen i 4 timer ved 160° og serveres med tranebærkompot.
Bønnepuré med artiskok, tomat, persille og olivensauce
Opskrift på artiskokker med bønnepuré og olivensauce. Artiskokker koges og steges sammen med tomater, skalotteløg og persille. Bønner koges og blendes med grønsagsfond. Serveres med olivensauce.
Kalkunschnitzler med abrikossauce og vilde ris
En opskrift på kalkunschnitzler med abrikos-hvidvinssauce, serveret med risblanding og syltede agurker. Schnitzlerne steges gyldne og saucen laves af abrikoser, hvidvin, honning og chili. Serveres med frisk dild.
Skovdue med svampesauce
Opskrift på stegt skovdue med svampesauce: Steg duerne i ovnen og lav en lækker svampesauce med sennep og kalvefond. Server med frisk persille og nyd en smagfuld og elegant ret.
Tivolikager
En opskrift på lækre kokoskugler med chokolade, lavet af smør, hvedemel, sukker, kokosmel og hakket chokolade. De bages i 10-12 minutter ved 200 ºC.
Fiskefrikadeller med krabbekød og chilisauce
En opskrift på lækre fiskefrikadeller med krabbekød, majs og krydderier. Farsen formes og afkøles inden frikadellerne grilles og serveres med en pikant chilisauce. Perfekt som en lækker og anderledes aftensmad!
Fennikelsalat med grillet jomfruhummer
Opskrift på grillet jomfruhummer med fennikelsalat. Jomfruhummerhaler marineres og grilles med olivenolie, hvidløg, chili og dild. Fennikelsalat laves med sukker, citron og persille. Serveres med lyst brød.
Karrytærte med grønsager
En lækker opskrift på karrytærter, fyldt med grøntsager og krydderier, og serveret med sprødt brød. Perfekt som en lækker snack eller til frokost. Smagfuld og nem at lave!
Italiensk højrebsteg
Saftig højreb med hjemmelavet tomatsauce, perfekt til en lækker middag. Enkel opskrift med få ingredienser, der giver masser af smag. Server med ris eller pasta og bønnesalat for et lækkert måltid.
Portugisiske lammemedaljoner
Lækre lammemedaljoner med oliven og tomatsauce. Perfekt til en festlig middag. Serveres med løse ris eller råstegte kartofler.
Myntecreme
En opskrift på en lækker creme lavet af græsk yoghurt, vaniljekorn, hakket mynte og sukker. Nem at lave og perfekt som dessert eller tilbehør.
Kålpølser fra Midtjylland
Opskrift på kålpølser til jul med svinesmåkød, krydderier og grisetarme. Farsen koges og kan tørres eller røges til senere brug. Traditionel julegodt.
Tomatbrød
Opskrift på lækre tomater ciabatta snacks: Hjemmebagt ciabattabrød pensles med hvidløgsolie, bages kort og toppes med hakkede tomater, timian og groft salt før det bages igen. Serveres som lækker snack eller tilbehør. Kan også laves med dit favoritbrød og drysses med revet mozzarella eller sesam.
Spinat og morkelsuppe
En lækker opskrift på cremet morkelsuppe med frisk spinat og sherry. Perfekt til en let og velsmagende aftensmad. Husk at servere med ristet brød og krydderurtesmør til.
Aubergineroulade bagt med tomat
En klassisk græsk opskrift på aubergineroulader med tomatsauce. Auberginer skæres i skiver, fyldes med kød og rulles sammen før de bages i ovnen med en hjemmelavet tomatsauce. Serveres med ris eller stegte kartofler. En lækker og velsmagende ret til middagsbordet.
...
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
...
106
107
108
109
110
111
112
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om Rigsfællesskabet?
Skal fortsætte
Danmark bør melde sig ud og spare 9 mia. årligt
Grønland bør melde sig ud
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Sandwich ideer fra den store verden