Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Squashgratin
Grøntsagsfyldte squash med karrycreme gratineres under grill. Indeholder squash, tomater, champignoner, løg, grønkål og cremefraiche.
Lammetykstegsfilet med bagt grønt
En lækker opskrift på lammetykstegsfileter med hvidløg, skalotteløg, tomater og squash. Alt bages i ovnen og serveres med stegte lammetykstegsfileter. Smagfuldt og nemt!
Squashmarmelade
En opskrift på squash-æblekonfekt, hvor 1 kg squash og 3 kg æbler koges sammen med 1 ½ kg sukker til en jævn masse. Serveres som konfekt.
Feta bøffer med stegte squashskiver
Saftige oksebøffer med feta og squash. Bland oksefars med smuldret feta og krydderier, form til bøffer og steg dem. Server med stegte squashskiver penslet med olie, salt og timian. En lækker og nem aftensmad!
Røget laks med urteflødesauce
En lækker opskrift på røget laks med grøntsager i flødesauce. Serveres med dampet spinat og squash, overhældt med den varme sauce. Smagfuld og enkel ret.
Sund chokoladekage - 8 fedt %
En lækker chokoladekage med squash, perfekt til personer med for højt kolesterol. Nem og sund opskrift med få ingredienser. Serveres kold og har kun 153 kcal pr. person. 🍫🥒
Ungarsk squashgryde
En lækker opskrift på kartoffel-zucchinigryde med nudler og cremefraiche. Løg og kartofler svitses i olie og smør, squash tilsættes og simres med citronsaft og paprika. Til sidst blandes det hele med kogte nudler og cremefraiche.
Indisk lam i karry 2
Lækker lammegryde med karry, tomater og grøntsager. Perfekt til en hyggelig aften!
Ratatouille 3
En lækker vegetarisk ratatouille med squash, aubergine, løg, peberfrugter og tomater i hvidvin. Perfekt som tilbehør eller som en let ret i sig selv.
Grøn pastasalat - glutenfri
Glutenfri pasta med squash, forårsløg og basilikum dressing. En frisk og velsmagende sommerret, perfekt til en let frokost eller som tilbehør til grillet kød.
Squashsuppe med chili
En lækker og krydret squashsuppe med løg, hvidløg, tomater og chilipeber. Serveret med parmesanost. Let og sund opskrift på vegetarisk suppe.
Pasta af grønsager
Opskrift på pasta lavet af aflange grønsager som gulerødder, squash, rødbeder og majroer. Lavet let med en Spiral slicer til at skære grøntsagerne i tynde strimler. Perfekt alternativ til almindelig pasta.
Grillstegte skinkeschnitzler med grønsager
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Mørbrad Provençale
En lille udsøgt ret som straks tiltaler alle, tænderne løber i vand blot ved synet af den. Vitaminrigt. Velbekomme
Dansk Poularde farseret bryst
Fars og krydderurter, serveres på ristet morkler, sauce af fond, bagt rødløg, pesto og ris vendt i smør, squash og tomat samt friske asparges. Ren delikatesse
Sommerfrikadeller med kartoffel-broccolisalat
Vi har rørt revet squash og friskhakkede krydderurter i frikadellefarsen, og udvidet den klassiske kartoffelsalat med sprøde broccolibuketter
Antipasto grønsagsfad
Sprøde grønsager som marineres i urter og vineddike, serveres ofte i italienske hjem. Server fadet som en lækker forret
Tærte med salvie
En fantastisk velduftende og helt vegetarisk oste- og grønsagstærte som kan få selv den mest inkarnerede kødspiser til at overgive sig!
Salami- og ostepasta
Denne ret har krydret smag af både salami og gorgonzola. At den også er let at lave gør ikke sagen ringere
Svinekoteletter i fad med ris og salat
Dette er mad, som dine forældre garanteret har fået som børn. Her er der dog skruet lidt op for det grønne i forhold til i gamle dage
Panerede fiskekrebinetter med remoulade
Den hjemmelavede remoulade sætter prikken over i'et på de dejlige, panerede krebinetter. Brug den fisk, familien bedst kan lide - opskriften er den samme
Salat med svinemørbrad, sennep og dild
Mørbraden er stegt med paprika og sennep og anrettet på en fyldig salat med nye kartofler. En cremet dressing smagt til med sennep og dild sætter prikken
Ratatouille-tærte
Ratatouille er en grønsagsstuvning fra Sydeuropa. Her er den brugt som fyld i en lækker grønsagstærte
Piccalilly hjemmelavet
Piccalilly er perfekt tilbehør til kolde kødretter, stegt fisk og retter med æg. Den er også dejlig at bruge som basis i en hjemmelavet remoulade
Tortilla med chorizo og peberfrugtsauce
Tortillas er en livret i mange familier, og fyld og sauce kan varieres i det uendelige. Her er de tynde brød fyldt med squash og chorizopølse
Spansk sommerpande med gris og chorizo
Lynhurtig aftensmad med alt godt fra køleskabet
Provencebrød
Dette lækre brød fra Provence er utroligt nemt lavet og perfekt til langt de fleste retter. Tilberedningstid: 40 min. Hævetid, 1 time. Bagetid: 25-30 min.
Galette med kartofler og tomater
En galette er en fransk tærte bagt uden form, så den er nem at lave som hverdagsmad. Server evt. med en stor skål salat..
Kyllingeragout med grønsagsspaghetti
En god gang curry varmer godt, når det er koldt, og stærk mad har en gavnlig effekt på forbrændingen. Ugens slankeopskrift er kyllingeragout...
Eriks Squashkage
En saftig og lækker squashkage med chokolade, valnødder og rosiner. Nem at lave og perfekt til te eller kaffe. Kan fryses og holder sig frisk i køleskabet. Bon appétit!
Danske råvarer på italiensk
Italienerne har en dejlig umiddelbar og enkel tilgang til madlavning. Ikke alt for mange dikkedarer, bare gode råvarer tilberedt på bedste måde
Gang i grillen
Så er grillsæsonen i gang. Vi har sat frikadeller på spid, stegt lammekoteletter på græsk og fyldt en mørbrad til lækker gæstemad
Grillstegte grønsager med gremolata
Gremolata er navnet på den italienske blanding af hvidløg, citronskal og persille, som traditionelt bruges til osso buco
Grillspid med yoghurtdip
Spiddene med både kød, pølser og grønsager er et hit til både store og små. Lad børnene lave deres egne spid. Husk at vaske hænder før og efter
Grøn salat med brødcroutoner og grønsager
Nyd en skøn salat til aftensmad - det er let og lækkert og kan varieres på utallige måder.
Grøn pastasalat - skruer eller sommerfugle
Kog helst pastaen frisk til denne salat; den må gerne være lun. Iskolde pastasalater er ikke en velsmagende oplevelse
Krydrede oksekødsboller og grillede grønsager
De smagfulde kødboller er stegt på spid på en varm grill. Du kan også stege dem "løse" på en grillpande eller en almindelig stegepande
Kotelet og bouillonkartofler
Bouillonkartofler kan sagtens være en skøn ret på en sommerdag, når du bruger nye kartofler, sommergrønt og krydderurter og grillstegte svinekoteletter
Osteomelet med grønsager
Vi har brugt peberfrugter og squash som fyld i denne "grønne" omelet. Varier gerne med andre grønsager som gulerødder, kål eller porrer
Ovnbagt ørredfilet med krydderurter
Her er en nem og sommerlig fiskeret, hvor fisk, grønsager og "sauce" tilberedes sammen i ovnen. Vi har brugt ørred, men frisk laksefilet er også velegnet
Marineret fisketatar med mango
Fisken bliver blødere, når den får tid i en syrlig marinade - det bliver vildt lækkert - prøv
Kæmperejer på spid med chili og hvidløg
De frosne kæmperejer er velegnede, til at grille. Lad dem tø op i køleskabet, pil dem og mariner dem før stegning
On the go
Lunch på farten. Denne smoothie er pakket med sundhedsfremmende antioxidanter og vitaminer i mængder. Det er et godt alternativ til sandwich, chips og kaffe!
Green Kick
Drømmefangerjuice
Let at lave. 5 min i en juicemaskine
Ginger shot
Pestokartofler med dild
Opskrift på kartoffel salat med pesto lavet af frisk dild, nødder og parmesan. Kartofler, squash og cherrytomater blandes med pestoen for en lækker og frisk smag. Perfekt til servering med grillstegt fisk eller fjerkræ.
Grønsagspizza med råsalat ♥
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Kyllingefilet med grønsager
En simpel opskrift på ovn-bagt kylling med grøntsager og soya. Kyllingefileter vendes i olie og krydderier, derefter tilsættes squash, tomat og løg. Retten bages i ovnen og serveres med brød. Tilføj kartofler og hvidløg for ekstra smag.
Laksecannelloni
Cannelloni med laks og spinat i mascarpone sauce. Fyldet består af hakket laks, tomater, squash og krydderurter, rullet i lasagneplader og toppet med en cremet mascarpone sauce. En lækker og fyldig pastaret!
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
8
9
10
11
12
13
14
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Køber du amerikanske varer?
Nej, ikke mere
Jeg har skåret ned på amerikanske varer
Jeg tænker ikke på, hvor mine varer kommer fra
Ja, jeg støtter USA
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...