Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Tomat og champignon suppe
En opskrift på cremet champignon-tomat suppe med friske ingredienser som champignon, tomater og krydderier. Serveres med ristet brød.
Mørbradsstrimler med limesauce
Lækker opskrift på svinemørbrad i cremet jalapeno-flødesauce. Serveres med ris eller pasta. Nem og velsmagende ret til 4 personer.
Kalkunschnitzel med salvie og lufttørret skinke
Opskrift på saltimbocca med kalkunschnitzler, salvie, hvidløg og skinke. Serveres med tomatsauce, pastinakker og rucola. Klar på under en time.
Fyldte courgetter med valnøddesauce
Opskrift på fyldte courgetter med bulgur og valnødder. Courgetterne blancheres og fyldes med en lækker bulgurblanding af løg, peberfrugt og krydderier. Bag courgetterne i ovnen og server med en lækker sauce af bouillon, Maizenamel og valnødder. Smagfuld og sund ret!
Tomat og Ale relish
En skøn opskrift på tomatrelish med skønne smagsvarianter som basilikum, soltørrede tomater og hvidvinseddike. Perfekt til sandwich, burger eller ost. Fra Ripley Castle i Nordengland.
Kødboller med pepperoni i tomatsauce
Opskrift på hjemmelavede kødboller i tomatsauce med pepperoni. Serveres med kogt spaghetti eller ris. Kødbollerne består af hakket svinekød, franskbrød, parmesanost og persille. Tomatsaucen laves med løg, hakkede tomater, basilikum, hvidløg og pepperoni. En velsmagende og nem ret.
Græske kødboller med chili
En lækker opskrift på spicy kødboller med grøntsager og vilde ris. Kød blandes med krydderier, formes og steges. Grøntsager steges med vand og krydderier. Serveres med ris og syltede chilier. (Tegn: 203)
Kalkunfrikadeller med grønsager
Opskrift på hjemmelavede kalkunbøffer med bacon, grøntsager og krydderier. Let at lave og fyldt med smag. Server med groft brød og pastasalat som tilbehør.
Krydderbøf 2003
Opskrift på lækre hakkebøffer med sauce og hasselbackkartofler. Farsen består af hakket oksesmåkød, skinkesmåkød, franskbrød, mælk, æg, løg og krydderier. Steges og serveres med en skøn sauce af tomatkoncentrat, fløde og krydderier. Hasselbackkartofler tilbehør.
Hvidkåls- og farsbudding med tomatsauce
En lækker opskrift på hvidkåls- og farsbudding med tomatsauce, serveret med årstidens grønsager og kogte kartofler. En velsmagende ret til 4 personer, der bages i ovnen og pyntes med tomatskiver, persille og hårdkogte æg.
Nudler med rejer og kokosmælk
En lækker opskrift på rejer i kokos-curry sauce med nudler. Hurtig og nem at lave - perfekt til en smagfuld og eksotisk middag. Kan også laves med fisk og pyntes med frisk koriander.
Krydret svinekødssuppe
En let og velsmagende opskrift på asiatisk svinekødssuppe med ris, krydret med chili, ingefær og citrongræs. Serveres med frisk koriander og forårsløg.
Roastbeef med asparges vinaigrette
Opskrift på roastbeef med asparges og æggesauce. Roastbeefen koges og brunes, asparges koges og blandes med æggesauce af hårdkogte æg, olie, urter og vineddike. Serveres med kogte kartofler og brød.
Indisk blomkål i karry
En krydret blomkålsret med solmodne tomater, sennepskorn, ingefær og chili. Serveres varm med smeltet smør og persille.
Kylling i rødvin 2
En lækker opskrift på kylling i rødvinssauce med forskelligt tilbehør og pasta. Kyllingestykker svitses og simres i rødvin med løg, chili og tomater. Kan varieres med oliven, peberfrugt og kapers. Serveres med tagliatelle og persille. Enjoy! 🍽️
Sloppy Joe sandwich
En spicy oksekødssandwich med grøntsager og friskhakket oregano, serveret med flûtes, gulerødder og syltede agurker. En smagsfuld ret perfekt til en hurtig og lækker middag.
Kartoffelsalat med roquefort
En lækker opskrift på rødbedesalat med bacon og roquefort dressing. Serveres med sprødt bacon, roquefort ost, hakket æg og purløg på en bund af friske salatblade.
Hakkebøf med løg og peberfrugter
En lækker opskrift på hakkebøffer med bløde løg, friske krydderurter og en farverig peberfrugtsalat. Serveres med pandesauce og små kogte kartofler.
Vermicellesuppe
En lækker opskrift på thailandsk kyllingesuppe med citrongræs, kaffir limeblade og galangarod. Serveres med vermicelli nudler og frisk koriander.
Forel på fiske-fumet
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Aspargesgratin med oliven + Tomatsalat
Opskrift på aspargesgratin med oliven og tomatsalat. Asparges gratinen laves med en lækker ostesauce og serveres med tomatsalat med mozzarella og krydderurter. Begge retter er nemme at tilberede og perfekte som en lækker middagsret.
Køfte - tyrkiske frikadeller
Opskrift på lammekød- og oksekødfrikadeller med persille, hvidløg og pinjekerner. Nem og lækker opskrift til aftensmaden. Server med urtekartoffelsalat eller bulgursalat.
Kartoffelsoufflé 2
Kartoffelsoufflé med smør, fløde, æggeblommer og purløg, bagt på cremefraiche mørdej. Tilsmag med urter, skinke eller bacon for variation.
Karryrejer i wok på salatbund
Opskrift på karryrejer med sukkerærter og koriander. En lækker hovedret med pillede rejer og karrypasta serveret på icebergssalatblade. Tilberedt med hønsebouillon, løg, hvidløg og sukkerærter. Anrettes med frisk koriander eller citronskal og persille.
Agurkeskiver med urteflødeost
En let og lækker opskrift på agurketapas med frisk osteblanding. Perfekt til en sommerfest eller som en let snack. Skyld agurken og skær i skiver, top med osteblandingen og pynt med oregano og rød peber. Gem agurkeskiverne til kort før servering.
Krydrede kødboller med tomatsauce og savojkål
En opskrift på saftige kødboller lavet af hakket kalv og flæsk med friske krydderurter. Serveres med en lækker tomatsovs og dampet savojkål. En simpel og velsmagende ret til aftensmaden.
Hjemmelavet pølse
Opskrift på hjemmelavede pølser med nakkefilet, svinekød, spæk og chorizo. Farsen fyldes i lamme- eller medistertarme og koges inden stegning for sprødt skind.
Squashpickles til storfamilien
Opskrift på pickles med squash, løg, peberfrugter og selleri. Grønsagerne trækker i salt natten over, skylles og koges med sukker, eddike og krydderier. Hældes på steriliserede krukker.
Karryrejer på salatbund / wok
En lækker opskrift på karryrejer med sukkerærter og koriander serveret på iceberg salatblade. Let at lave og fyldt med smag.
Klistret ingefærpudding
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Fem friske saucer
En opskrift med forskellige friske saucer til pasta, fisk, bøffer og stegte grønsager. Opdater din madlavning med lækre og velsmagende varianter til dine retter.
Dim Sum med løg og bønnespirer / wok
Opskrift på dampede dejpakker med fyld af grøntsager og soyabønner. Serveres med en dip af syltet ingefær og en krydret krydderurtesauce. Enhedsproces, perfekt til en let frokost eller aftensmad.
Fly fish med majs cau-cau
Opskrift på stegt mullefilet med cou-cou (4 personer). Marinér og steg mullefileter i rasp. Kog okra og lav cou-cou af majsmel, okra og krydderier. Server lun cou-cou sammen med den stegte fisk.
Gibbes Galette
Opskrift på lækker pandekagelasagne med spinat- og oksekødsfyld. Pandekagedej hviler, spinatfyld simrer og oksekødsfyldet steger mens pandekagerne bages. Lagvis opbygning i springform, toppet med mozzarellaost og bagt i ovnen. Server med salat og rødvin. Tidskrævende, men delene kan laves dagen før.
Poularde i flødesauce
Opskrift på lækker braiseret poulard med champignon i hvidvinssauce. Serveres med stegte eller kogte kartofler. Giver en kraftig og velsmagende ret.
Tomat- kødsauce med smelteost
En lækker oksekødssauce med masser af grøntsager og smøreost, der simrer i en time for at trække alle smagene ud. Serveres med frisk pasta og revet parmesanost på toppen. Tilføj eventuelt lidt HP sauce eller Salsa dip for ekstra smag.
Pate af kyllingelever - glutenfri
Opskrift på veltillavet kyllingeleverpaté med løg, hvidløg, timian og cognac. Blendet til en blød konsistens og serveret på nybagt brød. Garnér med olivenolie eller persille. Lavet på 10 min. Serveringsforslag inkluderet. 165-111 kcal pr. portion.
Lasagne med hytteret
Lasagne med hjemmelavet tomatsauce, hytteost og ost. Saucen simres med løg, hvidløg, krydderurter og chilisauce. Lagvis med lasagneplader og ostefyld. Bag i ovnen og server varm.
Mousaka med rødbedesalat
En lækker moussaka opskrift med aubergine, kødsauce og yoghurtsauce. Perfekt til en nem og velsmagende aftensmad.
Tyrkisk lammegryde
En lækker opskrift på lammegryde med persille, peberfrugt og valnødder. Kød brunes med løg og hvidløg, krydret med spidskommen og yoghurt. Serveres med ris eller brød.
Kartoffelfad på græsk
En lækker græsk kartoffel- og auberginefad med hakket lammekød og kartoffelmos. Perfekt til en autentisk græsk middag med masser af smag. Server med en frisk råkost eller tomatsalat.
Plumkageboller
Opskrift på hårde pebernødder med cocktailbær, sukat og mandler. En lækker julesmåkage der bages langsomt for at undgå ammoniaksmag fra hjortetaksalt. Kan også laves som småkager med alternativt fyld.
Østers i gelé med feta
Østers med feta, østerscreme og gelé. En lækker forret til 4 personer med friske østers, feta, cremefraiche og en saftig gelé. Enjoy!
Appelsinmarineret kylling med svampesauce og safranris
Opskrift på lækker kylling i appelsin-rom marinade med svampe i flødesauce. Serveres med safranris. Kyllingen marineres, brunes og simres i bouillon. Svampene svitses med hvidløg og koges i marinade. Flødesaucen jævnes og risene koges med safran. Serveres med brød.
Stegt perlehøne med persillerod og stuvede skovsvampe
En lækker opskrift på stegt perlehøne med svampestuvning og hvidløgs rødder. Serveres med frisk peberrod.
Pizzette med kød
Små kødpizzaer lavet med pizzadej og fyld af magert hakket oksekød, løg, kartofler, tomater, peberfrugt, æg og krydderier. Dejen deles i 6 portioner, rulles ud, fyldes og bages i ovnen i ca. 20 minutter ved 200ºC.
Squash mornay
Opskrift på fyldte squash med ost og valnødder. Squashene blancheres og fyldes med en cremet osteblanding. Bag dem i ovnen ved 200ºC, til osten er smeltet og gylden. En lækker og nem ret til både hverdag og fest.
Bacon-bøf med kold kryddersauce og ristede kartofler
Super ret med bøf med bacon og kartofler ristet på panden. Hurtigt og simpelt at lave.
Tapas fra en tapasbar i Sevilla
Tapas er spansk og betyder egentlig låg. Her vil du kunne finde forslag til forskellige tapas; enten som forret eller som aftensmåltid. Velbekomme
Tyrkiske frikadeller
Krydrede kødboller eller frikadeller er også populære under andre himmelstrøg. De tyrkiske frikadeller kaldes köfte og er aflange kødboller med kogte ris
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Køber du amerikanske varer?
Nej, ikke mere
Jeg har skåret ned på amerikanske varer
Jeg tænker ikke på, hvor mine varer kommer fra
Ja, jeg støtter USA
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Pizzette med kød