Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
Øf Stroganoff
Opskrift på svinegryde med cocktailpølser, champignon og løg i tomat-flødesauce. Serveres med kartoffelmos, ris eller flûtes og grøn salat.
Øko power smoothie
Her er smoothien der vil noget - samme farve som en powerfyldt AUDI - og ligeså lækker.
Økologisk gulerodssuppe med kokosmælk
Denne meget velsmagende suppe kan gøres stærkere med chiliolie oveni - eller et par tryk på sprayen med Chili snaps.
Økologisk laks
Hyldeblomstvinaigrette, lune beder, stikkelsbær, samt krydderurteolie, rogn og blomkål
Økologisk landbrød
Opskrift på hjemmelavet brød med gær, vand, kærnemælk, salt, hvedemel, sigtemel og olie. Dejen hæves i 70 minutter, formes og efterhæver i 40 minutter. Bages i ovnen i 35-40 minutter.
Økologiske pandekager for grovædere
Opskrift på lækre pandekager med økologiske ingredienser som hvedemel, sødmælk, hvidtøl, kardemomme, vanilje og æg. Dejen hviler i et kvarter før pandekagerne bages på panden med smør eller olivenolie. Perfekt til brunch eller dessert.
Økologiske småkager med hvedepops
Opskrift på lækre småkager med hvedepops, rørsukker og kanel. Nem og hurtig at lave - perfekt til en hyggelig eftermiddagssnack. Kan også tilføjes nødder for ekstra smag. Genial opskrift fra KORNKAMMERET.
Økologiske Vancouver småkager
Opskrift på lækre småkager med havregryn og hasselnødder. Nem at lave og perfekte til en kop te eller kaffe. Bagetid 8-10 min ved 180° C. Find økologisk hvedemel hos KORNKAMMERET.
Øl med pind fra Fyn
En opskrift på en traditionel dansk drink med porter, rom og honning eller sirup. Opvarm porteren, tilsæt rom og sødning, og server varm. Perfekt til en kold aften.
Øl og peanut cupcakes
Originale og skønne cupcakes med øl i dej og peanut-karamel topping. En lækker snack, der næsten får dig til at føle dig som om du er på en hyggelig pub i England. Smagfuld og nem opskrift!
Øl til maden ...
En opskrift på at finde gode øl på DrikkeABC.dk med omkring 4000 forskellige varianter. Besøg siden og bliv klogere!
Ølandsboller med birkes
Opskrift på luftige og lækre birkesboller lavet med ølandshvede, vand, salt og gær. Dejen skal være blød og klistret, men fyldt med proteintråde. Formes til boller og drysses med sorte birkes, hvorefter de hæver og bages. En skøn og smagfuld bagværk!
Ølandsbrød
Opskrift på hjemmelavede ølandshvede brød. Dejen består af ølandshvede, vand, salt og gær. Røres og æltes til en blød og klistret dej. Formes til brød og bages ved 250ºC i 10 minutter og derefter ved 200ºC, indtil de er brune og gennembagte. Perfekte til sandwich eller som tilbehør til maden.
Ølbakkelser med ost og bellis
Opskrift på lækre kager med fyld af æggeblommer, Maizena, ost og bellisblomster. Bag dejtoppe sprøde i ovnen og fyld dem med den lækre creme. Pynt med friske bellisblomster og server til kaffen.
Ølben
Opskrift på ølben lavet med 12 revelsben, mørk øl, laurbærblad, peber, salt, timian, bouillonterning og vand. Benene saltes og trækker, koges i øl og krydderier, steges og serveres med brunede kartofler og grønlangkål.
Ølbraiseret svineskank
Opskrift på langtidsbraiserede svineskanke i ølmarinade med krydderier, grønsager og appelsin. Serveres med en lækker sauce lavet på skyen fra braiseringen.
Øl-brassieret oksebov med kartoffelmos
Oksebov i gryde med grøntsager og øl. Langtidsstegt oksekød med saftig marv, serveret med kartoffelmos og sauce. Perfekt til en hyggelig aften med en god øl eller rødvin.
Ølbrygning på komfur
Opskrift på at riste og knuse malt til ølbrygning. Malten skal have været spiret før ristning. Ristes i ovn eller wok under omrøring. Knuses i kaffemølle.
Ølbrød
En opskrift på brun brød med brun farin, hvidtøl og krydderier. Dejen bages i ovnen i en franskbrødsform og serveres i skiver med koldt smør.
Ølbrød til festen
Surdej og pilsnerbrød lavet med groft rugmel, hvedemel, honning, havsalt, gær, surmælksprodukt og olivenolie. Dejen æltes grundigt og formes til to brød, der bages i ovnen til de er gyldne og lækre.
Øldampede muslinger
En lækker opskrift på muslinger stegt med grøntsager i olie og smør, tilsat øl og evt. piskefløde. Server med pommes frites eller pasta. Friskhed testes på muslinger ved at banke dem.
Øl-dogs med skarp kant
Denne helt specielle pølse-snack er lavet af Claus Holm på TV2 og videregives hermed. Jeg ville nu kun bruge 1 øl og drikke den anden til
Øl-i-røven-kylling
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Øl-is - Glace à la Biere
Opskrift på ølsorbet med ingredienser som æggeblommer, sukker, øl, mælk og piskefløde. Æggeblommer og sukker piskes sammen. Mælk, fløde og øl koges op og blandes med æggeblandingen. Cremen koges op og tykner, hvorefter den afkøles og køres på en ismaskine.
Ølkage
En opskrift på lækker julekage med farin, hvedemel, nisseøl og brunt bagepulver. Nem at lave og perfekt til juletiden.
Ølkage 2
En sund og lækker kageopskrift med kun 2% fedt. Ingredienser som brun farin, hvedemel og krydderier blandes med hvidtøl. Bagetiden er ca. 60 minutter ved 180°C. Kan fryses.
Øllebrød
opskriften stammer fra en tid, hvor rugbrød ikke var skåret i skiver på brødfabrikken, men kom som "et halvt mørkt maltet" nede fra bageren. Endeskorperne samledes i ... se det her ...
Øllebrød med flødeskum og hasselnødder
Få bugt med det tørre rugbrød med en dejlig klassiker fra mormors - eller måske nærmere oldemors køkken
Øllebrød med syrnet ingefærfløde
Øllebrød med syrnet ingefærfløde - en skøn dessert med rugbrød, øl, ahornsirup og citronsaft. Serveres med en lækker ingefærfløde. Let at lave og perfekt til kolde vinterdage.
Øllebrød med æblesorbet
Nyd en lækker øllebrød med frisk æblesorbet som dessert
Øllebrød til 1
En opskrift på øllebrød lavet med mørkt rugbrød, hvidtøl, æblemost og skummetmælk. Serveres med citronsaft og -skal. Kan fryses og er god at gemme til flere dage.
Øllebrød, norsk
En opskrift på hvidtølssuppe med flormel og krystalsukker. Øllet koges op, jævn med mælk og mel, tilsæt sukker og server med bagt rugbrød.
Ølmarinade mørk
Opskrift på marinade til ribs med mørkt hvidtøl, brun farin og krydderier. Bland alle ingredienser og blend til en marinade. Passer til 6 pers.
Ølmarineret flanksteg
Flanksteg eller flanksteak er et fladt stykke kød fra oksens mavemuskel. Det bliver rigtig godt, når det marineres og langtidssteges
Ølmarineret laks
Opskrift på laks marineret i porter og lime, serveret med groft brød og røræg med porter og purløg. En lækker og let ret med masser af smag.
Ølmarineret oksefilet
Opskrift på saftig oksefilet marineret i lagerøl og soja. Kødet marineres i 8-10 timer og steges efterfølgende i ovnen. Serveres med en lækker sauce lavet af marinaden.
Ølpandekager
Opskrift på lækre pandekager med øl. De tørre ingredienser blandes med øl og mælk, æggeblommer og olie tilsættes og dejen hviler. Æggehvider piskes og vendes i dejen. Bag og server med syltetøj eller æblemos. Tip: Portionen giver ca. 20 pandekager.
Ølsabayon
En skummende dessert lavet med æggeblommer, øl og sukker. Serveres med vanilleis eller friske frugter som jordbær og blåbær - en skøn smagsoplevelse!
Ølsauce
En opskrift på en lækker ølsauce med persille. Kog øl og vand ind, tilsæt smør og persille, smag til med salt og peber. Server til kød eller grøntsager.
Ølsigtebrød
Opskrift på surdejsbrød med rød Tuborg. Surdejen laves af gær, øl og sigtemel, hvorefter den æltes med salt og resten af melet. Dejen hæver i 2 timer, formes til brød og pensles med øl inden bagning i ovnen.
Ølsild
Opskrift på stegt sild i porter marinade med chili og hvidløg. Sildefileter marineres i blanding af porter, citronsaft, chili og hvidløg. Serveres med kartoffelmos og rødbeder.
Ølstegt svineskank
En opskrift på langtidsstegt svineskanke med rodfrugter og øl. Skankene skæres og krydres, og steges i ovnen i ca. 2 ¼ time. Serveres med urter og tilbehør som rugbrød, sennep og hakket persille.
Ølstegt svineskank og vingelé
Svineskankene får sprød svær og en lækker stegesky, som blandes med kogte linser. Desserten er en klassiker: Hvidvinsgelé med frisk frugt og vaniljesauce
Ønskekrans
Opskrift på lækker kanelstang med nøddefyld og glasur. Dej af hvedemel, margarine, æg, mælk, gær, sukker og kardemomme. Fyld af smør, sukker og nødder. Pynt med æggestryggelse og hvid glasur af flormelis og vand. Samles til en krans og bages i ovnen.
Ørred bagt med timian og citron
Er du på jagt efter en god måde at tilberede ørred på. Vælg denne opskrift af for den er velsmagende J Hel ørred er helt klart en livret for fiskespisere
Ørred eller knurhane grillet i folie
Anden egnet fisk: Makrel, sild, rødfisk, hvilling, fjæsing.
Ørred i aluminiumsfolie
Opskrift på trækulsgrillet fisk med persille og tomat. Filetér ørreden og læg den på folie med olie, salt, peber, persille og tomat. Pak ind og grill i 10-12 min på hver side. Server med flûtes og grøn salat.
Ørred i folie
Lækre ovnbagte ørreder med persille, tomater, champignons og citron. Nem at lave og perfekt til en sommeraften på grillen eller i ovnen.
Ørred i sennepssovs
Ørred i sennepssauce. Der hører nye kartofler til. Tilberedningstid: ca. ½ time
Ørred med fennikel og tomat
Opskrift på stegt ørred med fennikel og tomater. Steg ørreden i olivenolie og krydr med salt og peber. Rist fennikel og hvidløg, tilsæt tomater og koriander. Server med brød.
1
2
3
1
2
3
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Ja, i almindelig varmluftovn, evt med lidt længere tid.
Tina
Kan man tilberede det på en anden måde end i airfryer?
Anne
Er også lækkert med nye, små kogte pillekartofler. Min morfars hofret og han havde ingen forbindelse til Lolland kun nordsjælland
Herdis Brandstrup
Den opskrift er i min mors opskriftbog fra 40’erne under navnet dragonkager.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Ulve i Danmark
Lad os få ulve i hele Danmark
Udryd alle ulve i Danmark
Lad tilhængere have dem som kæledyr i eget hjem
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Ølben