100 g sukker
300 g hvedemel
200 g margarine
hindbær marmelade
flormelis
krymmel
Sukker, hvedemel og margarine ældes godt sammen.
Derefter skal det rulles ud i 4 tynde (ikke for tynde) stykker.
To af delene ligges på en bageplade, med bagepapir på, og så kommes
hindbær marmeladen på.
Og til sidst kommes de to sidste stykker dej oven på.
Så skal de ind i en 225ºC forvarmet ovn og bages i ca. 10-15 minutter. De skal være lyse brune ovenpå.
Når de så er kommet ud af ovnen og kølet af, så kommes der glasur og
krymmel på.
Tips: De er meget lette at lave og det tager ikke særlig lang tid.
De smager faktisk meget bedre end dem man kan købe i butikkerne og så er de meget billigere at lave. En portion som denne koster ca. 10.