250 g hvedemel
3 tsk bagepulver
100 g margarine
40 g melis
3-5 spsk mælk
1 stk æg
40 g rosiner
40 g sukater
20 g mandler
20 g melis
Lav dejen og tril den ud til en lang pølse, som trykkes flad.
Læg vaskede og tørrede rosiner og finskåret sukat på den.
Læg dejen sammen, så at rosinerne og sukaten dækkes og form den til en kringle på en smurt og melet plade.
Smør den med æg el. mælk og sukker og strø groftskårne mandler (el. nøddekerner) og melisen over den.
Bag den gulbrun i en forvarmet ovn på 200°C i 20 minutter.