Hvis du ikke er på kur, er denne cremede sauce et godt
tilbehør til de ovnbagte sommergrønsager. Også lækkert til friskkogte nye
kartofler, kartoffelfritter eller chips.
Arbejdstid: 10 min. Ikke fryse-egnet. (4 personer)
#
200 g rygeost
2½ dl fløde
salt og peber
evt. 1-2 tsk kommen
1 bdt purløg
*
Blend rygeost og fløde til passende konsistens og smag til
med salt og peber.
Tilsæt kommen og fintsnittet purløg.
Server til kogte, stegte eller bagte kartofler eller brug
den til salater eller grønsager.
Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin