Logo

Vores persillesauce

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Den passer godt til børnevenlig mad som kylling, dampede rødspætter eller frikadeller.


3 kartofler i grove stykker
1 skrællet broccolistilk i grove stykker, eller de træede ender af et bundt asparges
1 porre eller lidt selleri i grove stykker
1 bundt persille
1 dl letmælk
20 g smør


Sauter grønsagerne let i halvdelen af smørret.

Tilsæt 4 dl vand, mælken og stilkene fra persillen.

Kog grønsagerne godt møre, ca. 20 min.

Fjern persillestilkene og kom resten i blenderen med persilletoppene.

Blend til saucen er helt glat, smag til med salt og peber.

 

Grønsager pr. person: ca. 50-75 g

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 2.411 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her