500 g hvedemel
¼ tsk bagepulver
½ pakke vaniljesukker
375 g smør
1 æg
250 g rørsukker
125 g finthakkede mandler
Hvedemel, bagepulver og vanilje sigtes sammen og koldt smør hakkes i.
Æg og sukker røres til æggesnaps, hvormed melet æltes sammen.
De finthakkede mandler æltes i.
Dejen males gennem kødhakker i stykker på 8-10 cm., som formes til kranse.
Bages i 10 min. ved 185° i midten af ovnen.