Er gode til børn.
2 ds tun i vand
1 lille revet løg
2 æg 2 spsk rasp el. fint havregryn
1 lille bæger cremefraiche 18%
salt og peber
Pres vandet fra tunen og hæld tunen op i en skål.
Hak tunen godt til den er findelt.
Bland de andre ingredienser i og rør godt.
"farsen" skal være lidt klæbrig.
Varm olie eller andet fedtstof på panden.
Tunen formes som frikadeller og steges gyldne på begge sider.
Tips: kan også laves i ovnen i en bradepande ved 200°C til de har en pæn skorpe.