1 port.
1 stk stor tomat
¼ stk hakket løg
¼ tsk basilikum, frisk eller tørret
½ spsk vinaigrettesauce
Skær tomaterne i skiver på tværs af kernehuset.
Hak løget fint.
Læg salaten på et glasfad med løgene øverst.
Drys med tørret basilikum eller læg den friske ovenpå.
Server med vinaigrettesauce.
Næringsindhold i råkostsalaten er i gennemsnit og uden dressing:
kj 195, kcal 45, fibre 2,2g, fedt 0,3g, mættet fedt 0, flerumættet 0,2g, P/S 0, kolesterol 0.
Næringsindhold i råkostsalaten med ½ spsk dressing/vinaigrettesauce:
kj 33, kcal 80, fibre 2,2g, fedt 3,8g, mættet fedt 0,5g, flerumættet 2,0g, P/S 4,4, kolesterol 0.