125 g smør eller margarine 125 g sukker 2 æg 250 g flormel 12 g bagepulver 1 dl sødmælk Fedtstoffet røres hvidt og skummende med sukkeret og de godt sammenpiskede æg tilsættes derefter lidt ad gangen. Det sigtede hvedemel og bagepulver irøres skiftevis med mælken. Dejen hældes i en smurt form og bages lysebrun på ca. 1 time.