½ skive rugbrød med smør eller fedt Salatblad3 skiver flæske- eller lammerullepølse1 bred strimmel sky LøgringeKarse Læg salatbladet på det smurte brød og anret rullepølse-skiverne herpå. Læg skyen på skrå over stykket og pynt med løgringe og karse.