Logo

Rejesalat med grønne asparges

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

pillede rejer, hummerhaler eller krabbekød er med til at gøre denne friske salat til dagens...

8 grønne asparges
200 g pillede rejer, hummerhaler eller krabbekød
saft fra 2 limefrugter
kørvel
2 dl fromage frais
godt brød

 

Giv aspargesene et kort opkog.

Lad dem køle af, og skær dem i 2-3 cm lange stykker.

Tilsæt rejer, og smag til med limesaft, salt og peber.

Pynt med kørvel, lime og fromage frais, smagt til med salt, peber og lime.

Servér med godt brød.


Tips: Fromage frais kan erstattes af cremefraiche.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,6 (10 stemmer)
Siden er blevet set 12.366 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her