4 plader butterdej, firkantede
1-200 g rejer efter behag
1 pk. pikant ost
1 glas champigon
evt. lidt salt
evt. lidt peber
Kog det hele sammen i en gryde, smag til med salt og peber.
Rul butterdejspladerne ud til firkanter.
Kom fyldet på butterdejspladen og fold den til en trekant.
Luk kanterne med en gaffel.
Bages ved 200°C til butterdejen er gylden.