500 g mellemstore eller store rejer, kogte og finthakkede
4 dl flødeost
½ dl mayonnaise
¾ spsk worcestershire sauce
1 spsk dijonsennep
1 spsk citronsaft
6 forårsløg, finthakkede
2 tsk finthakket, frisk persille
¼ spsk hvidløgspulver
salt og peber
I en stor skål blandes flødeost, mayonnaise, Worcestershire sauce, sennep og citronsaft, til blandingen er smidig.
Tilsæt de øvrige ingredienser og bland godt.
Dæk skåle til og sæt den i køleskabet i adskillige timer før servering på kiks.