175 g hvedemel
125 g smør
75 g sukker
1 æg
Endvidere:
50 g smør
50 g flormelis
1 æg
100 g marcipan groftreven
Fyld:
400 g rabarberstykker
200 g sukker
flødeskum
Findel smørret i melet og tilsæt sukker.
Kom ægget i og saml dejen.
Beklæd en smurt tærteform, 22 cm i diameter med dejen.
Fyld: Rør alle ingredienserne sammen og kom dem i tærten.
Bag tærten midt i ovnen ved 175ºC i 20-25 minutter.
Lad imens rabarber mørne med sukker i 5 minutter i en gryde.
Lad dem svale.
Top rabarber på tærten og pynt med flødeskum før servering, eller
server det til.
Tips: Fryseegnet uden rabarber.