2 personer 2 skiver røget laks 2 tynde skiver parmaskinke 1 bdt asparges 1 drys mild chili 2 skiver gedeost salt og peber Rul laks og parmaskinke med hinanden. Damp asparges i kogende letsaltet vand i 3 minutter. Hæld vandet fra og vend aspargesene i gryden med lidt salt og mild chili. Server til laksen med en skive gedeost og et godt brød til.