Kage
125 g margarine
250 g sukker
3 æg
150 g hvedemel
1 ½ tsk bagepulver
1 dl mælk
60 g hakkede nødder
60 g hakkede mandler
1 tsk mandelessens
PYNT:
20 g hakkede nødder
20 g hakkede mandler
Fedtstoffet smeltes og røres med sukker. Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk det luftigt. Hvedemel og bagepulver sigtes og røres i sammen med mælk, mandelessens og de hakkede nødder og mandler. Dejen hældes i en lille smurt bradepande eller i en springform, 24 cm. Pynten drysses på og trykkes let fast i dejen. Bages i en 200ºC forvarmet ovn i 30 minutter.
Klar til at spise efter afkøling. God fornøjelse.