½ kg pastinakker
250-300 g tomater el. hakkede fra en ds
100 g ost fx cheddar
1 ½ dl yurghurt naturel
Skræl pastinakkerne og skær dem i skiver. skær tomatene i skiver.
Riv osten groft og tag 2 spsk fra.
Læg pastinakkerne og tomaterne lagvis, med osten imellem i et ovnfast fad.
Fordel yoghurten over, drys osten over og dæk fadet med alufolie.
Sæt i kold ovn på den midterste ribbe ved 200°C i ½ time.
Fjern alufolien og bag videre endnu 10 minutter til overfladen er gylden.