Til 2 personer:
200 g pasta
½-1 spidskål
1 dl piskefløde
1 tsk dijonsennep
25-30 g reven parmesanost
1 lille bdt hakket persille
salt og peber
Kog pastaen.
Snit kålen fint.
Kog fløden op og rør sennep i.
Smag til med salt og peber.
Hæld vandet fra pastaen og vend det hele sammen i gryden med pamasanost, kål og persille.
Krydr med masser af friskkværnet peber.