1 kg kjøttdeig
12 store modne tomater
12 ferske minmais/ eller mais på boks
6 store gulrøtter en brokkoli
8 kartofer 3 paprika grønngul og rød
4 store løk
Kjøttdeigen stekes lett i panne med litt olje og smør
deretter tas kjøttdeigen over i en jerngryte sammen med en liter vann tre buljongterninger og litt soyasaus
tomatene, maisen, oppskårede gullrøtter og poteter(kartofler) blandes med kjøttet i gryten løken skjæres i fire store biter og legges også oppi
krydres med salt pepper og oregano etter smak
gryten skal småkoke i 20 minutter og brokkolbunter og store paprikabiter tas i tre fire minutter før serveringTips:Matretten kan brukes både til hverdag og fest kjøttdeigen kan erstattes med kylling eller biffkjøtt
kan serves med rugbrød til.