4 rødspætter hvedemel 1 stort løg 1 porre 1 ds flåede tomater 1 tsk kinesisk soya Tilbehør: kartofler Fisken vendes i hvedemel Brunes gyldne på panden Læg løgskiver og porreringe på fisken Drys med salt og peber Hæld flåede tomater og kinesisk soya over Læg låg over panden Småsimrer ved svag varme ca. 15 min.