500 g hakket oksekød
1 pose frossen hakket spinat
4-5 hvidløg
salt og peber
bulgur og tzatziki
Svits kødet på en varm, dyb pande, tilsæt knust hvidløg, salt og peber.
Kom spinaten i, læg låg over og lad det hele småsimre indtil spinaten er tøet op.
Serveres med kogt bulgur og tzatziki til.
Hannah Haagensen