100 g mørk chokolade
100 g hasselnødder
2 spsk honning uden top
½ dl piskefløde
Rist hasselnøddernee på en tør pande ved svag varme i ca 5 min, til de lugter stegt.
Kom dem varme i en foodprocesser eller blander med chokoladen brækket
i mindre stykker og honningen.
Kør til det er jævnt og glat, tilsæt piskefløden undervejs.
Nøddecremen kommes på glas med låg og opbevares i køleskab, hvor den
er holdbar en uge.