200 g lys eller mørk chokolade 25 g palmin 75 g hele eller meget groft hakkede nøddekerner Hak chokoladen i stykker. Smelt dem sammen med palminen i en skål over vandbad og tilsæt nødderne. Hæld massen op på smørrebrødspapir og lad den stivne. Bræk kagen i stykker.