1 dl olie
100 g hvedemel
200 g müsli
150 g sukker
50 g god kakao
11/2 dl mælk
1 æg
2 tsk bagepulver
1 tsk salt
flormelis til glasur
Æg og sukker piskes godt.
Resten af ingredienserne tilsættes og dejen fyldes ¾ op i muffinforme (ca 12-15 stk).
Bages i forvarmet ovn 200°C i 15-20 min.
Når muffinsne er afkølet overhældes de med glasur.