250 g margarine
150 g sukker
3 æg
500 g hvedemel
1 krydderbagepulver
1 tsk ingefær
1 tsk kanel
3 dl mjød
2 dl rosiner
Margarine og sukker røres sammen til en blød masse, æggene røres i, et
af gangen.
Derefter røres hvedemel, krydderier bagepulver og mjød i.
Dejen kommes i to velsmurte forme og bages ved 185ºC i ca. 60 minutter.
Tips: Mjød kan bla. købes i Skjold Burne butikkerne