marcipan
æggehvide
vand
rød frugtfarve
sukker eller krystalmelis
jordbærblade
Marcipan trilles i kugler, der formes som jordbær og vendes i æggehvide, sammenpisket med lidt vand og rød frugtfarve.
Vendes derefter i sukker eller krystalmelis.
Jordbærblade købes og stikkes i frugten.