marcipan
lidt vand
grøn farve
flormelis
Marcipan trilles i små runde kugler, der atter formes som kegler.
5 a 6 sådanne sammensættes ved at pensle med lidt vand.
Med fx. en tændstik ansættes små huller i marcipanen.
Grønne blade laves ligeledes af marcipan, der sammenæltet med grøn farve.
De trilles i runde kugler, gives derpå kegleform og aftrykkes med håndfladen på bordet i lidt sigtet flormelis.
Når bladet på denne måde er dannet, ansættes bladribberne.