1 pose mandler
vand
1 ps. mandler lægges i blød natten over, blendes med vand, pulpen sies fra.
Pulpen blendes igen med nyt vand, sies.
Dette kan gøre 3-4 gange.
Du kan få et par liter mælk ud af en pose mandler.
Mandelmælken kan så igen smages til med vanilje, kardemomme eller
andet, blendes med frosne bananer, carobpulver, frosne bær eller bare
drikkes som den er eller over Musli: Bananer, æbler, rosiner, kokos,
boghvedespirer, squash i tern (ja, virkelig!), hvadsomhelst i bunden af en
skål, mandelmælk over.