175 g hvedemel
1 tsk bagepulver
1 tsk stødt kanel
1 tsk stødte nelliker
½ tsk stødt ingefær
50 g smør
2 spsk farin
3 spsk sirup
1 ½ dl mælk
2 æg
Bland hvedemel, bagepulver og krydderier i en skål.
Kom smør, farin, sirup, mælk og æg i en gryde og varm det op under omrøring til smørret er smeltet.
Hæld det i de tørre ingredienser og rør dejen sammen.
Fordel dejen i 15 forme og bag kagerne ved 200ºC i ca. 15 min.