4 nakkekoteletter
30 g smør
1 lille løg
100 g champignoner
1 stor tomat
Dup koteletterne tørre og steg dem i 2 minutter på hver side i halvdelen af smørret
Læg hver kotelet på et stykke alufolie.
Skær løg og champignoner i skiver og svits dem i retsen af smørret. Fordel løg og champignoner over kødet.
Skær tomaten i fire skiver og læg en skive i hver pakke.
Drys med salt og peber på og luk pakkerne, som når bageren pakker kager ind.
Sæt pakkerne i ovnen på en plade i ca. 15 minutter ved 200ºC.
Server pakkerne direkte fra ovnen, så hver især åbner sin pakke.
Bagte kartofler og grøn salat passer til.