75 g smør
75 g sukker
1 æg
1 tsk vaniljesukker
150 g hvedemel
1 tsk bagepulver
1 knsp salt
75 g kokosmel
Pynt:
flormelis
slikæg
Tænd ovnen på 180ºC C.
Rør smør og sukker cremet og tilsæt æg og vanilje.
Bland hvedemel bagepulver og salt og rør det i dejen.
Form den til 10 store kugler.
Tril dem i kokosmel og læg dem på bageplader med bagepapir.
Lav en fordybning i hver og bag dem gyldne i ovnen, ca. 12 minutter.
Lad kagerne afkøle på en rist.
Pynt med glasur og slikæg.