1 l. mælk 1-2 spsk sukker Dej til Kjylar (se opskrift på Kjylar) Tilbehør: Kanelsukker, saft eller øl Mælken bringes i kog sammen med sukkeret. Kjylarne sætte på mælken med en lille ske og koges i 10-15 min. Kjylamælk serveres drysset med kanel sukker og et glas saft eller øl.