400 g kastaniecreme
150 g cremefraiche
1 stk flødeskumssprøjte
100 g mørk chokolade
Kom kastaniecremen i en skål, bland cremefraiche i og pisk kraftigt så det bliver til en tyk masse.
Kom cremen ned i en flødeskumssprøjte og sprøjt/anret på tallerkener.
Hak den mørke chokolade fint med en kniv og drys den over cremen
Server cremen kold med marengs og små chokoladerkager.