Dej:
300 g hvedemel
200 g smør
100 g sukker
1 æg
Fyld:
Abrikosmarmelade
1-2 æbler
50 g rosiner
25 g hakket sukat
25 g hakket pomeransskal
100 g marcipan
Smuldr smørret i melet, tilsæt sukker og æg og ælt hurtigt dejen sammen.
Læg den koldt 1 times tid
Rul ca ⅔ af dejen ud og beklæd en tærteform, ca 22 cm i diameter,
med den.
Smør et tyndt lag abrikosmarmelade ud over tærtebunden.
Skræl og skær æblerne i både.
Fordel æblebåde, rosiner, sukat og pomeransskal i tærtebunden.
Riv marcipanen over.
Rul resten af dejen ud, og skær den i strimler og læg over som
fletværk.
Bag tærten i den nederste halvdel af ovnen ved 200ºC ca 30 minutter.