Denne grød er meget fiberrig og specielt rig på geledannende fibre, som sænker kolesterolindholdet.
¾ dl havreklid
2 dl vand
1 nip salt
Kog på komfuret: Bland alle ingredienser i en gryde og kog ca. 3 min.
Kog i mikroovn: Til 1 portion. Bland alle ingredienser i en dyb tallerken, kog på fuld effekt i 1 ½ min. Tag tallerkenen ud, rør rundt. Sæt den ind og kog 1 ½ min. mere.
Server til 1 portion:
1 portion grød, 2 spsk tyttebærsyltetøj, 2 dl letmælk, 1 stk knækbrød med hamburgerryg, peberfrugt, 1 sk sigtebrød med en skive mager 30+ ost (17% fedt), gerne stærk ost og et tyndt lag blød plantemargarine (3 g) på hver skive, 1 appelsin i både.
Næringsindhold i ovenstående portion
kj 2180, kcal 515, fibre 13,1 g, fedt 12,8 g (22E%), mættet fedt 4,1 g, flerumættet fedt 4 g, P/S 1,0, kolesterol 15 mg.