Rundt i landet støder man fra tid til anden på ordet Groffenbrad eller ord, der minder om dette. Graphenbrah, Groffenbrae for blot at nævne nogle af dem. Ordet stammer fra plattysk og betød oprindeligt stegt eller kogt kød. På Falster var Groffenbrad imidlertid en ret bestående af kogte, saltede kødstykker fra lam, gris, gås og gåsekråser samt pærer.
Retten forsvandt som egnsret i slutningen af 1800-tallet, men er delvist bevaret på Møn under navnet Pæresul (se dette).