1-2 port
¼ dl mandler
25 g blød plantemargarine
1 ½ spsk sukker
½ stk æggehvide
2 små mellemstore æbler
Sæt ovntermostaten på 175°C.
Mal eller hak mandlerne fint.
Rør sukker og fedtstof let og luftigt og bland mandlerne i.
Vask æblerne og skær dem i tynde både.
Læg dem i en ovenfast skål.
Pisk hviderne til stift skum og vend dem forsigtigt i dejen.
Bred dejen ud over æblerne. Bag i 30 minutter.
Næringsindhold i 1 portion (hvis opskriften beregnes til 6)
kj 1130, kcal 270, fibre 3,2g, fedt 12,4g, mættet fedt 1,8g, flerumættet fedt 4,2g, P/S 2,3, kolesterol 0.