100 g smør
100 g hvedemel
100 g chokolade
100 g sukker
4 æg
Pisk æggeblommer og sukker, tilsæt hvedemel og smeltet chokolade.
Pisk æggehviderne stive og vend dem forsigtig i dejen.
Det er æggehviderne der får dejen til at hæve.
Man kan evt komme groft hakkede chokoladestykker i dejen.
Kommes i en smurt form. Ikke tykkere end 3-4 cm.
Bages ved middel varme i 20-30 minutter.