400 g sukker
4 æg
450 g hvedemel
5 tsk vanilje
5 spsk cacao
4 tsk bagepulver
33/4 dl mælk
300 g smeltet margarine
Glasur:
200 margarine
7 spsk kaffe
375 g flormelis
31/2 spsk cacao
300 g kokos
3 tsk vaniljesukker
Sukker og æg piskes godt.
Hvedemel, vanilje, kakao og bagepulver blandes skiftevis med mælken i dejen.
Til sidst røres den smeltede, afkølede margarine i.
Bages i en smurt bradepande ca. 28 x 41 cm. ved 190°C i ca. 25 min.
Når kagen er afkølet - ikke helt kold - lægges kakaoglasur på hele
overfladen.
Alle ingredienser til glasuren varmes i en gryde og påsmøres.