900 g hakket oksekød
1 knsp peber
1 tsk tabascosauce
1 fed presset hvidløg
¾ dl chilisauce
1/2z pk tørret løgsuppe pulver
1 ¼ dl øl
Forvarm ovnen til 200°. Rør kødet med peber, tabasco, hvidløg, chilisauce, løgsuppe pulver og halvdelen af øllet. Form det til 6 burgere.
Steg dem i ovnen ved 200° ca. 10 minutter til de er brune.
Pensl med resten af øllet.
Fortsæt stegningen 10-15 minutter mere til de er stegte.