Bjørne steak

Print med billeder

Print uden billeder

Vil du undgå sort skærm på din PC? Klik her og hold skærmen tændt mens du laver mad

Bjørnekød er ikke det der spises mest af i Danmark. Dem der har prøvet det, enten elsker eller hader det. Prøv selv med denne opskrift på bjørnesteaks marineret i en italiensk salt dressing. velbekomme

1 bjørne steak pr. person
2 dl olie Italiensk salat dressing

Skær al fedt fra steaken og mariner i dressingen ca. 20 minutter.
Steg ved medium varme 4-6 minutter for rød og 7-10 minutter for
medium.